Färska, ljus och icke-trivialt - precis som i sommar!
Tomater - 3 st
Bulgariska peppar - 1 st
Avocado - 1 st
Färska gurkor - 3 st
Sallad
För sallader behöver:
olivolja - 4 msk. skedar,
citronsaft 1 msk. sked,
salt och peppar efter smak.
Kommer att vara mycket enkel.
Tomater skuren i skivor, gurkor - cirklar, bara riva sallad (så förbli mer vitaminer). Peppar skuren i strimlor, ta bort alla innan det inåt.
Avocado halve, dra ut fröna och beströdda med citronsaft, frukt skuren i kuber och häll dem med citronsaft.
Du kan lägga dill eller persilja.
Salladsdressing, rör om försiktigt och servera på bordet.