Ingredienser:
blomkål 400g
bönor 400g
Kokt kycklingbröst - 300g
En morot
1 lök
3 ägg
mjölk - 1 msk
Adyghe ost - 150-200 g
vegetabilisk olja - 2 timmar l..
lite dill
Framställning
1.Kuryachu klump koka i saltat vatten i 30 minuter för att få det, och koka 7 minuter buljong kål och bönor.
2.Tsybulyu morötter och stek i vegetabilisk olja.
3. Kycklingfilé kotlett, exempelvis i en mixer. Hackade grönsaker. Ta sedan ägg, mjölk, riven ost och blanda, tillsätt salt efter smak.
4. Efter Blanda alla ingredienser (grönsaker fyllning + + + hackad dill dressing)
5.Otrymanu mass närvarande i form av pre-smord, och grädda i 40 minuter.