För att förbereda pasta för kakan, vi behöver:
• «Zephyr" - 100g,
• florsocker - 300 g
• Citronsaft - 1 msk,
• karamellfärg (om du vill ge kakan en ljus skugga).
Cooking Pastor:
Gör godis "Zephyr" i en behållare som lämpar sig för mikrovågsugn, tillsätt citronsaft och placera den i mikron i 15-20 sekunder. Under denna tid kommer godis öka i volym.
Om du vill göra en pasta för tårta ljusa färger - det är dags att lägga en liten mängd godis färg och blanda väl.
Börja sedan att sålla den resulte tät massa av florsocker, rör henne silikon spatel. När vymishuvaty spade kommer att bli svårt, sätta pastan på bordet, beströdda med stärkelse och knåda händer, hälla socker. När tätningsmedlet att stoppa kakan fastna på händerna, kan du börja rulla den till ett tunt lager med hjälp kavel och börja inreda.
Att lära sig att arbeta med spackel, kan du göra din tårta varje konstverk!