Från matlagning stoppade svamp skålen handtag ens börjar
värdinna, men kommer smaken att uppskatta även en gourmet.
Ingredienser:
svamp - 1 kg smältost grädde - 300 g salt och kryddor - efter smak, olivolja - 6. l. dill - 1 liten knippa, Vitlök - 3-4 kryddnejlikor. Förberedelser:
I en djup skål häll olivolja, salt och häll
smaktillsatser. Svamp tvätta, ren, separera locket från benen. Hat sätta i en blandning av olivolja med salt och kryddor,
Blanda, låt stå en halvtimme. Efter locket låg i brandsäkra rätter och sätta i ugnen
förvärmd till 180 grader för 20 minuter. Förbered fyllningen: fint skuren dill, blanda med smält smör
ost, vitlök chasnykodushylkoyu klämma där. Vi tar ut bakade hattar och svalna något. Sedan,
Varje satte fyllning. Skålen kan dekoreras med gröna och svarta oliver. Tips:
Från kryddor till bästa passform svamp: vit eller svartpeppar
peppar, muskot, bockhornsklöver. Skålen kan serveras i kallt och varmt, men det
är särskilt delikat om innan servering lägger den i ett par minuter
i mikrovågsugn.