Fyllda champinjoner med ost och vitlök
 Från matlagning stoppade svamp skålen handtag ens börjar
 värdinna, men kommer smaken att uppskatta även en gourmet.
 Ingredienser:
  •  svamp - 1 kg

  •  smältost grädde - 300 g

  •  salt och kryddor - efter smak,

  •  olivolja - 6. l.

  •  dill - 1 liten knippa,

  •  Vitlök - 3-4 kryddnejlikor.

  •  Förberedelser:
  •  I en djup skål häll olivolja, salt och häll
     smaktillsatser.

  •  Svamp tvätta, ren, separera locket från benen.

  •  Hat sätta i en blandning av olivolja med salt och kryddor,
     Blanda, låt stå en halvtimme.

  •  Efter locket låg i brandsäkra rätter och sätta i ugnen
     förvärmd till 180 grader för 20 minuter.

  •  Förbered fyllningen: fint skuren dill, blanda med smält smör
     ost, vitlök chasnykodushylkoyu klämma där.

  •  Vi tar ut bakade hattar och svalna något. Sedan,
     Varje satte fyllning.

  •  Skålen kan dekoreras med gröna och svarta oliver.

  •  Tips:
  •  Från kryddor till bästa passform svamp: vit eller svartpeppar
     peppar, muskot, bockhornsklöver.

  •  Skålen kan serveras i kallt och varmt, men det
     är särskilt delikat om innan servering lägger den i ett par minuter
     i mikrovågsugn.




  • Яндекс.Метрика