Hur bra vinter inlagd gurka. Men för att njuta av vinter pickles bör förbereda sin sommar. Hur man gör pickles?

 Marine gurkor. Recept

 Ingredienser:
 - 1 5 kg gurkor,
 - 2 vitlöksklyftor,
 - 5-6 ärtor svartpeppar,
 - 2-3 kryddnejlikor,
 - 1 lagerblad,
 - 50 g greener (dill, pepparrot, persilja)
 - 3 matskedar salt utan diabilder,
 - 15 matskedar socker,
 - 60 ml 9% ättika.
 Framställning
 Längst ner tre-liters burk sätta örter och vitlök, sedan lägga gurkor och fyll behållaren med kokande vatten.
 Efter 10 minuter, dränera vattnet, tillsätt salt, socker, kryddor, koka igen fylla burken och ukuporte.