Shish kebab - detta är inte nödvändigtvis något mycket fett och skadligt. Grillspett kan vara mycket jämn kost, men anbud och saftiga - som denna. Vi behöver:
 liter yoghurt
 kyckling -2 kg
 lök - 2 st.
 Vitlök - 2-3 kryddnejlika
 Olivolja - 2Art. l.
 peppar, kryddor - efter smak
 Köttet skärs i små bitar, häll yoghurt, tillsätt olja, vitlök chavlenyy, kryddor och peppar. Blanda väl (du kan även krossa styrka), den minst tillsätt hackad lök ringar och lämna över natten i kylskåp.
 Sedan är det enkelt - uppträdda kött på spett och koka på träkol.