Leverpastej recept
 Det är känt att levern är mycket användbar, den innehåller vitaminer, mineraler och aminosyror.

 Men var och en av oss älskar denna produkt. Och för att få barnen att äta lever - är helt omöjligt. Vägen där ute - kan du laga leverpastej. Det kommer också att vara till nytta, mycket välsmakande och original i beredningen av denna produkt.

 Att klistra behöver vi:
 - 1 kg färsk lever som du väljer (för original bruk flera typer av smak)
 - 3-4 stora morötter
 - 3 lökar
 - 50-100g smör
 - En liten grön
 - Salt och peppar efter smak

 Levern är väl tvättas, film, skuren i små bitar och koka i 20-30 minuter. Medan levern tillagas, morötter gnuggas på ett grovt rivjärn, fint skuren lök. Denna somna i en stekpanna och stek i vegetabilisk olja. Redo levern, lägga till lök och morötter, rör om ordentligt, till salt och peppar efter smak. Fry 5-10 minuter.

 När vår blandningen är klar, missar alla genom köttkvarn. Om under friteringen bildas mycket olja, tömma den, och resten rullnings genom att lägga hälften av smöret och persilja. Finhacka levern och ytterligare ingredienser nödvändig så länge som pastan inte kommer att smeta. Du kommer lätt att märka detta konsistens. Om du fortsätter att falla sönder paj och inte ta rätt typ, kan du lägga till lite buljong där kokt lever eller andra halvan av smöret.

 Den resulterande massan sprids på en vacker skål rutschbana, vilket ger en snygg form. Ovanpå dekorera med grönska. Du kan strö kyckling äggula. Hemlagad paj till frukost redo. Din familj förmodligen kommer att gilla den här snack. Som ni har sett, tar tillagningen väldigt lite tid. Men resultatet positivt tack.

 Bon appetit!