Födelsedag framåt utan undantag, eftersom det verkligen speciell fest. I sådana fall är mycket önskvärt att var ovanligt allt från kväll till morgon uppvaknande mottagning. Festlig tabell födelsedag också vill göra några minnesvärda, det är inte som alla andra.
Hur man skapar en meny för födelsedag
Meny på en dag, naturligtvis, bör inte göras över en natt. Och du bara måste "omfatta" alla deras kreativa förmåga. Trots detta, undvika kalla och varma förrätter och sallader som du inte kan. Därför först tänka över dem. I bra semester menyn kommer att omfatta rätter av grönsaker, fisk och kött - är nästa punkt att begrunda. Förtrollande avslutad din semester ska vara en tårta och desserter - uppmärksamma detta är bordet.
Innan du gör menyn, måste du bestämma vilket format kommer att vara din semester - fest eller en buffé. Rätter för servering mat sådant radikalt annorlunda från varandra. Lös det här kan vara ganska enkel: om du vill ha en fest där dina gäster kommer att vara aktiv, dans och delta i tävlingar, det bästa du kan göra buffé, men för en lugn och avkopplande semester fest att tänka på.
Bjuda in gäster till en fest, bör du vara medveten om sina matvanor, de är vegetarianer eller bland dem är ivrig köttätare. Endast väger dessa funktioner kan du göra rätt meny, slå alla inbjudna. I denna not, eller har dina fester andra helgdagar. Till exempel "poslenovohodnee" fest menyn är väldigt annorlunda från alla andra, främst på grund av det faktum att många gäster är trött på tung måltid, sallad "Olivier" och gelé. De skulle vilja se på ditt bord lättare måltider som inte uttråkad.

Innan du gör en lista över livsmedel som du behöver för att besluta om antalet gäster och storleken på portioner. Beror på antalet produkter som köps och mängden kostnaderna. Var noga med att ta hänsyn till att den större listan över rätter bör mindre servera. Du vill inte kasta då de flesta av matlagning?!
Många hemmafruar försöker imponera sina gäster ett urval av rätter från olika etniska grupper: Kinesiskt, armeniska, italienska. Det påverkar också vilka produkter du ska köpa och när man gör det. Det händer ibland att vissa produkter inte kan vara tillgängliga även i en stor mataffär, och måste bokas i förväg.
Snacks födelsedag

Många hemmafruar gör samma blunder - ger en enorm mängd mat, som Ha ätit hans gäster inte vill prova varma rätter, desserter och ännu mer. Folket i dessa älskarinnor säger "skicklig kock och kunde inte lämna." Så, tänka igenom snacks, använda principen - bör bryta aptit förrätt och varmrätt för att vara varm.
Nu sallader var mycket modern. Förbereda dem hemmafruar försöker experimentera. Men ibland ansluta produkter som inte passar. Så, innan du skickar din experimentet resultat av gäster, bör du definitivt ge det till sina vänner som uppskattar smaken av en ny sallad.
Servera snacks i små skeet eller ätbara korgar.

Förrätter födelsedag

Huvudmenyn är i en festlig varm måltid. Med tanke på detta är det nödvändigt att beräkna volymen: Varje gäst måste ha en personlig dos. Hot behöver inte leta alltför lätt, eftersom på grund av detta kommer det att bli intressant för besökarna. För det uppmärksammade skålen bör fördelas bland tilltugg. Till exempel kan det ge ett formulär, kompletterad med särskilda sås eller dekorera med grönska.
Kom ihåg att fiskrätter serveras innan köttet. Bland de populära varma kötträtter för detta firande - kebab, kyckling eller anka med äpplen. Många föredrar fyllda paprikor, champinjoner, zucchini - är ett bra alternativ för en fest, och förfriskningar.

Om du bjuder in till att inte ändra sammansättningen av vänner och familj, händer det ofta att, åka på semester, alla ser fram emot din signatur skålen. När det finns en tradition, är det bättre att förbereda och support är alla polyubylosya skålen.
Desserter födelsedag

Till dina gäster kulinariska färdigheter betygsatt, och att de var villiga att prova dem erbjöd godis mellan att ta varma rätter och desserter utfodring bör ta en paus. Under pausen, kan du dansa, delta i tävlingar, som man säger "arbeta upp en aptit" och sedan bjuda in alla för den söta tabellen.
Vad ska du ansöka beror på dina kulinariska färdigheter. Kakan kan köpas och kan bakas personligen älskarinna. Du kan göra kakor, Cupcake, kakor och andra desserter är små, vilket kommer att deponeras med grädde eller ätliga dekorativa element av dina initialer eller födelsedatum.
Om de flesta besökare inte gillar kakor, sedan föredrar färsk eller konserverad frukt och sallad med dem. Servera med glass. På listan över föreslagna gäster efterrätter påverkar säsongen, eftersom i vinterkylan och frost dvadtsyatyhradusnyy utanför, inte många gäster vill äta glass, och vice versa i sommarvärmen olämpligt blir varm choklad eller te med en tårta där många oljekräm.

Framgång i dessa festligheter är olika drinkar eller saft. De måste lämnas in tillsammans med desserterna.
Till gästerna vid semestern bordet som, måste du överväga inte bara dess innehåll, men även design. Till exempel, om den nationella rätter, kan du placera under bordet på honom postelyvshy bordsduk med broderi sätta samovar med bagels och andras attribut. Dessutom kommer tabellen aldrig redundanta blommor: de alltid skapa en unik semester atmosfär.