I rättvisa bör det noteras att silikongummi till ingenting att göra. I likhet "externa data" och med all respekt för de morföräldrar, är det helt annorlunda material. Silikon är inert - det interagerar inte med livsmedel eller genom upphettning eller genom frysning. Silikon är luktfri, behaglig att ta i och lätt att rengöra.
Mjukt Silikon bakeware kan motstå 250 ° C till 30 ° C. Den lägre kvalitet utgör den nedre gränsen för detta index. Denna form kan smörja endast en gång (på första användningen) kommer att fortsätta att bara hälla smeten där, och efter tillagning tryggt och glatt bort hänt kulinarisk produkt. Från stinochok silikon bildar bort det väldigt lätt! Endast ett undantag: om du tvättar silikon formuläret inte för hand och i diskmaskin varje gång det måste smörjas med olja igen.
Att lära sig att använda silikon bakeware är en kick. Innan du fyller formuläret degen, lägg den på en solid grund - nätet. Nu kan du flytta bara på denna grund, och ingenting annat. Dock är det bättre former med särskild avtagbar metallram, innan du fyller dem behöver inte sätta på en plåt och kan skrivas om helt enkelt genom att ta i handtaget metallbasen.
Ta inte bort former silikon för varmt produkt. Först kan du obzhechsya, och för det andra - kaka eller pudding med rykande het lätt skadas. Låt bakning "vila" i 10-15 minuter och sedan formuläret kan bokstavligen vända ut och in. Och på bordet förblir kulinariska mäster tänkt formulär.
Vård av silikon är ganska enkel. För att spara blanketter i korrekt form, måste du tvätta dem mjuka och repor neabrazyvnыmy betyder poster såsom en kniv eller metallsvampar hålls borta.
Författare: Julia Orlova