Soppa med fiskbullar
 Under en lång tid mina försök att laga soppa med köttbullar misslyckades - bollen vill inte spara formuläret, så jag tror att det kommer att hjälpa många människor enkelt recept.
 Ingredienser:
 Potatis - 400 g
 morötter - 50 g
 lök - 50 g
 vegetabilisk olja - 25g
 buljong eller vatten - 800 g
 Peppar svartpeppar eller malda
 Salt
 Bay blad
 För köttbullarna:
 filé av havsfisk - 200g
 2/1 ägg
 lök - 50 g
 1. Fiskfilé Köttfärs med lök eller slipa i en mixer, tillsätt ägg, salt och peppar, blanda. Gör framställs av malet kött bollar och ta buljong tills de är mjuka, nu kan de få och sedan lägga till den redan färdiga soppan.
 2. Morötter och lök skuren i små tärningar och stek i olja.
 3. I kokande buljongen lägga potatis, tärnad, för att få allt tillbaka till en koka. Gå nu till samma sauteed grönsaker och kryddor.
 4. Servera soppan med fiskbullar och hackade örter.  




Яндекс.Метрика