Vad mellanmål vin?

 Erfarna sommelierer rekommenderar starkt att kombinera vin med en rätt dimensionerad mellanmål som kommer att avslöja de hemliga smaknoter av dryck och kommer inte träffa honom i huvudet. Men de flesta av oss vet inte vad snack vin.

 Resor stereotyper
 Bildas anser att torrt rött vin bör äta färsk frukt eller ost, är falsk. Detta är inte att säga att dessa produkter inte kan användas, men det finns många andra livsmedel som är helt i linje med olika viner. Det viktigaste - att veta att den är lämplig för var och en av dem.
 Populära sorter och de bästa snacks
 Experter och gourmet snack rödvin inte bara ost, men också olika typer av rött kött. Idealisk lamm, kalv, grillat fjäderfäfett och olika styckningsdelar.
 Expandera alla smaker, med hjälp av vitt vin kan bita om dess olika skaldjur, fläsk, olika sorter av fisk, frukt, fågel. Välja fläskkött som ett mellanmål, bör den dricka det med vitt vin, eftersom det kommer att påskynda matsmältningen och lättare att smälta fett kött.
 Rosa torrt vin går bra med vitt kött, mjuka ostar, kallskuret, grillad fågel.
 Torkade söta och halvtorra viner helt i linje med fjäderfä, grönsaker och gryta.
 Söta viner är väl lämpade för dessert eller kaffe. De kan fungera som komponenter för cocktails.
 Det är värt att notera att brödet anses vara en universell typ av snacks, inte ändrar smaken på vinet. Den kan användas som underlag för snittar med kaviar, kött, grönsaker.
 Förbud
 På tal om vin snacks, identifierat ett antal förbud kränker det kan inte i något fall.
 • Nötter stickad språk, ge det samma spel och inte gör det möjligt att till fullo njuta av smaken av drycken.
 • Som salladsdressing, serveras vin, du kan inte använda ättika.
 • Lukten av cigarettrök och parfym inte tillåta att verkligen njuta av smaken av vin.
 Gott vin kan drickas i små mängder utan någon mat, njuter vacker bukett med inslag av olika växter och frukter.  




Яндекс.Метрика