Hur att växa GingerIngefära - en krydda som används för att framställa olika rätter. Om du vill växa ingefära hemma, du behöver rhizom. Köp en slät, tät vid beröring, inte mycket fibrösa rot, som har en ljus hud silkeslen glans.
Växande ingefära
Att växa ingefära, är det önskvärt att välja en bra rot bättre med färska knoppar. Om det pidsoh kan hålla den i flera timmar i varmt vatten. Placera upp njurar, rymlig behållare med bördig jord. Denna njure bör omfatta marken inte mer än ett par centimeter. Växter behöver lös jord med sand. Lämplig mark redo för citrus, som kan finnas i blomsteraffärer. Att växa bäst i varma ingefära och ljusa områden. Om rumstemperaturen är låg, bör vattna minskas om högt - Håll njure inte torr. Glöm inte bra dränering så att vatten inte stagnera, eller ingefära rot.
Kapaciteten i fabriken bör hållas på en plats skyddad från direkt solljus och luftdrag. Ginger älskar hög temperatur och fuktighet. Om du väljer rätt förutsättningar, kan du vänta tills blomningen. Med anläggningen plantor måste mata organiska gödselmedel. Proceduren görs bäst på natten. Håll bara friska växter. Inte foder inte okorenyvshyysya och patient ingefära. Snabbt växande ingefära befruktade oftare långsamt växande - mindre. Du kan inte använda gödsel när marken är torr. Pre ingefära behov av att vatten.
Ingefära kan nå en höjd av en meter. Externt det liknar bambu. I subtila ingefära stjälkar verkar mörkgröna blad som ligger längre pozhovknut. Några månader efter rötterna växer nya stjälkar, vilket kan vara vita blommor. Ingefära blomma har en ljusgul färg med en lila kant runt högblad.
Höst växter i en period av fred. Detta är rätt tid att ta bort ingefära med krukan och få en skörd. Försiktighet bör iakttas spikar om de är många - sex stycken, kan du få näringsrika rötter. Använd inte ingefära helt. En av rattarna för njure spara fortsätta att växa igen. Om du behöver lite ingefära innan anläggningen är klar, noga remsor av rötter och skär en bit av flykt. Strö marken och anläggningen kommer att fortsätta växa.
Användningen av ingefära
Ginger - ett bra sätt att väcka aptiten och förbättra rötningsprocesser. Det används i gastriska sjukdomar andra än magsår, störningar i den vestibulära apparaten. Ginger bli av svaghet, illamående, yrsel.
Ingefära är kontraindicerat hos kolit, sår, tarmsjukdomar, rekommenderas det inte under graviditet i senare skeden, ammande kvinnor, men i den första trimestern hjälp att bli av toxicitet.
Olika kök ingefära sås är en del av pickles kött, frukt och grönsaker. Den ryska köket är ett av de mest populära kryddorna. Av dessa förberett kvasses, infusioner, koppar, saft, kakor, tårtor. I kinesisk kokkonst populära ingefära vinäger och kanderad ingefära.  




Яндекс.Метрика