Inte alla visste detta underbara grönsak, användbara egenskaper som länge har uppskattat i Japan och Kina. Men de som har varit tvungna att prova på smak, intressant inte bara recept med daikon, men också hur man håller daikon.
 Vegetabiliska med en mild smak uppskattas inte bara massor av vitaminer och mineraler, men också för det faktum att om du vet hur man sparar daikon korrekt, alla dess egenskaper förblir fullt fram till början av våren.

 Hur lagrar daikon i källaren

 Som med alla andra grönsaker, med fokus på långtidslagring, inte daikon gillar inte direkt solljus, till platsen skuggas, inte för fuktigt för hög luftfuktighet rötter kan ruttna.
 Del optimal temperaturkontroll samtidigt högst 5,7 ° C. Om den är högre, blir daikon trög, medan om temperaturen sjunker närmare 0 eller mindre efter behag, då smakar det kommer vara oåterkalleligen förstört. Därför, den optimala temperaturkontroll - från 1 till 5 ° C.

 Lagring i källaren och i avsaknad

 The Cellar - det bästa stället att förvara grönsaker på vintern. Och i detta fall inget komplicerat om hur man sparar daikon, inte, som det kan vikas i lådor, och se till att rötterna inte ligger tätt och kunde dricka överdrivet flöde av syre eller dopp i sanden. I detta avseende lagring Daikon liknande det sätt i butiken på vintern morötter. Men det bör inte glömma att för långtidslagring endast lämpliga prover inte är skadade.
 Men tyvärr är källaren inte alls och sedan måste skapa förutsättningar för japansk rädisa där de inte. Lämplig för denna loggia eller balkong, dock endast i de fall där vintertemperaturen det går inte in det negativa. För grönsaker kan göra en låda täckt med isolering, för vilka lämpliga skum, filt, särskild isolering som används i byggandet. Med denna rationella synsätt blir svårigheter med lagrings daikon och andra grönsaker.

 Daikon kylda

 Om du vill förstå och hur daikon förvara i kylskåp, men sedan förvänta sig att det kommer att ligga där till mars, dock. Även om du väljer detta tyg andas paketet eliminerar risken för kondens och röta, daikon längre än några veckor är inte tillräckligt. Därför är alla samma version av källaren, eller åtminstone en bättre uppvärmd balkong.