Dekorera tårtor mastixMed kitt kan dekoreras med någon söt maträtt, men ursprungligen alla element av dekoration av hennes utseende är på moset. Ja, även de mest vanliga kaka dekoration använda denna reinkarneras i en underbar arbete kulinarisk konst. Och det viktigaste är att du själv kan utföra sådana mirakel här i hans kök, och ett exempel på detta mästarklass kommer att övertyga dig i detta.
De ursprungliga blommor med mastix tårta
Först förbereder någon tårta, täck med smörkräm och fortsätta med tätningsmassa.
Dekorera tårtor mastix

Det enklaste receptet mastix förbereder att dekorera tårtor med hjälp marshmallows marshmellou (marshmallow-godis). Smält 50 gram smör, tillsätt marshmallows (400 gram), och hålla på låg värme tills den smälter. Ta sedan bort från värmen, Sätt en viskös blandning av strösocker (400 gram). Rör blandningen svalna tills den kommer att påminna lera.
Dekorera tårtor mastix

I detta fall är mastix tårta vit. Men du kan använda karamellfärg för att ge det någon nyans. Men kom ihåg, färgen kan få helt upptagen, så överdriv inte med mängden färgämne. Det är också önskvärt att använda spackel för att hålla i kylskåp i trettio minuter. Då är det lättare att arbeta. Men du behöver stärkelse. De måste strö arbetsyta och händer innan du arbetar med cement. Då är det inte fastnar på allt.
Vi övergår nu direkt till bildningen av blommor för kakan. I vårt fall - en delikat vita blommor, är spetsarna på kronblad färgade i rosa. Men i stort, kan du göra några färger, dock, och inte bara dem.
Dekorera tårtor mastix

För vår egen tårta börja genom att rulla ett tunt lager av mastix, som tidigare beströdda med stärkelsetabellen. Nästa, använd en vass kniv för att bilda kronblad. Starkt tryck, eller kanterna på kronbladen går suddig. Men det bästa för detta ändamål använda speciella mallar för extrudering.
Dekorera tårtor mastix

Också använda ett specialverktyg eller kniv för rengöring grönsaker för att bilda en separat kronblad av andra storlekar. Dessa tips bör göra lite tunnare - bara gå fingrarna runt kanterna på kronbladen, starkt tryck och därmed göra dem tunnare. I det här fallet, se till att arbeta med handskar, annars på kronbladen kvar spår av fingeravtryck.
Efter alla kronblad är redo, ansluta dem till blomma. Nu är det dags för bildandet av löv och sertsevynky. Principen är densamma - vi kan göra den som en mall, och använda dina händer, alla vidmiryuyuchy ögat.
Dekorera tårtor mastix

Dekorera tårtor mastix

Förresten, kan du använda en vanlig halvvägs smörig kräm, målad i gult. Sätt den borde konfektyr spruta. Detta görs direkt i slutet när alla blommor är redan på moset.
Dekorera tårtor mastix

För att ytterligare berika utseendet på kakan, kan blommorna målas med en lösning av karamellfärg. Du behöver en platt borste med naturliga fibrer. Lös färgen i vatten (en matsked måste färga nypa). Sedan är det bara fukta penseln i blandningen och färgade blommor vart du vill. Denna målning gör det möjligt att skapa realistiska färgblandningar toner från ljust till mörkt, kan inte uppnås om man genast målade gräddbakelse i det skede av beredningen.
Dekorera tårtor mastix

Dekorera tårtor mastix

Innan du är redo att skicka objekt från poststämpeln på moset, de behöver för att torka tills tätningsmedlet hårdnar. Lägg dem ovanpå bomullstrasa eller svamp att väta klädd snabbt, och denna process tog inte lång tid, och sedan de bara dekorera en tårta.
Dekorera tårtor mastix




Яндекс.Метрика