Frys bär på vintern kan många älskarinnor. Men vissa tror att frysta livsmedel förlorar sina nyttiga egenskaper. Det är det inte. Försök frysta jordgubbar, med hjälp av råd av erfarna hemmafruar, och som ett resultat du får en läcker bär, som kan framställas kall vinter vitamin kompott. Och jordgubbar, beströdda med socker, också ganska läckra dessert som dina barn kommer att uppskatta! Välja vad bättre att frysa jordgubbar, föredrar sena sorter. I detta bär mindre vatten, så det är bättre att tolerera frysprocess. Innan frysa jordgubbar brukar tvättas med vatten, lyft svansar. Men italienarna, till exempel, denna läckra frysta bär genom att skölja den med vitt vin. De hävdar att eftersom de positiva egenskaperna av jordgubbar lagras.
 Hur snabbt och exakt frysta jordgubbar
Försök flera sätt att frysa jordgubbar.

1.  Tar över jordgubbar, ta bort skadade bär. Inte riva de foderblad som inte ingått i bär syre. Sätt torra otvättade bär på en plan bricka, lägga den i frysen. Tja, om bären inte kommer att möta varandra. När du vill ätit bär, ta bort dem och skölj sedan spridas ut på en torr handduk.
   Det nödvändiga antalet skölj jordgubbar, ta bort bladen, sprids på servetter. När bären är torra, vik dem i en behållare peresypavshy socker. Sedan blir de snabbt separeras från varandra. Om du bestämmer dig för att frysa jordgubbar för framtiden använda det för matlagning olika drinkar kan bara klippa bär i 4 bitar och blanda med socker, spridda på ett stort fack och frysa. Efter jordgubbar, plats i plastpåsar och sätta i kylen.
   Frys jordgubbar på vintern kan vara en plastformar för choklad. För att göra detta, samla en stor bär, tvätta, torka, strö över socker och lägg i formar för choklad. Dessa bär är idealiska till champagne för det nya året.
   Frys jordgubbar, gnugga färska tvättade bär med socker i såsen. Lägg blandningen i en plastpåse, knyt den väl och förvara i frysen. Du kan göra homogena puré med en mixer, sedan fylla den i plastbehållare.
   Försök att laga jordgubbssaft sirap och frysta bär i den. Ta ungefär en halv liter färska jordgubbar saft, en halv liter vatten, 300 g socker och 5 g citronsyra. Koka sirapen, låt det svalna och lägg i behållare som är jordgubb. Sen när upptining berry förlorar vitaminer.
   Strawberry - utmärkt antidepressiv som kommer att lyfta din sprit och stödja kroppen på vintern bristen på vitaminer. Strawberry - en stor berry trevliga funktioner som var kända under antiken. Dietister rekommenderar att äta på säsongen ungefär fem pounds av färska jordgubbar och glöm inte om vintern, ordna kylda lager av frysta bär. Hundra gram jordgubbar innehåller endast 369 kalorier, så du kan äta utan att offra siffra enbart till förmån för hela organismen.