Fisk paj med smördeg - det är alltid gott. Det är en mycket festlig maträtt, men du kan baka och varje dag, särskilt om du förbereda i förväg eller köpa smördeg. Smördeg perfekt förvaras i frysen och användas vid behov.
 Recept fisk pajdegen är mycket enkel.
 För bättre pajer till fet fisk. Det enklaste sättet att förbereda fyllningen för paj filé. För kakor lämpliga hälleflundra, sik, havs tungan lax. Med fet fisk fiskpaj med smördeg är en mer saftig.

 Ingredienser för matlagning fiskpaj med smördeg

 Fiskfilé - 05 kg smördeg - 05 kg, lök, salt, peppar, ett ägg.
 För degen; mjöl - 05 kg, smör eller margarin - 2 förpackningar, ägg, salt, vinäger och vatten.

 Beredning av fisk cirkel bakverk

 Först förbereder smördeg. För denna del av måltiden på bordet och häll gnugga margarin.
 Recept fisk pajdeg:
 Margarin håll tidigare i frysen, så det var svårt. När gnugga margarin alltid obsыpayte mjöl. När ni alla natrium margarin, försiktigt rör den med mjöl. Tillsätt mjölet och balanserar igen blanda. Inte sleplyvayte deg, mjöl och margarin bör vara smulor.

 Läcker fisk paj med smördeg

 Blanda ägg i en separat skål med en tesked salt och en matsked vinäger. Lägg till denna blandning av mjöl och margarin och snabbt knåda degen. Att sätta degen till en boll och lägg den i kylen i två timmar.
 Följaktligen fiskpaj med smördeg:
 Tunt skuren i halvringar lök, salt, peppar och lägg The Fray händer.
 Fiskfilé skuren i små bitar och lägg i löken. Allt blandas ordentligt.

 Dela degen i två delar. En av de mest, den andra mindre. De flesta av driftsätta ett lager. Om en halv centimeter tjock. I mitten låg fiskfyllning. Mark, ca 5-6 inches lämna tomt. Böj vid kanten av fyllningen. På toppen av kakan sätta en mindre del av testet. Zaschypuyemo kanter av deg. Surface smorda äggula paj och göra ett litet snitt med en kniv.
 Beredd fisk paj med smördeg sätta i förvärmd ugn. Baka 30-35 minuter vid 200 grader.

 Paj med smördeg med fisk recept video

 Denna video recept "paj med smördeg med fisk," ser med glädje!