Patties med kött i ugnen värderas spokon åldrar. Färsbiffar med olika fyllningar, och ris och potatis och kål med ärtor och ägg och ängssyra, etc. och tillverkningsmetoder kan vara olika. Vissa föredrar stekt pajer, andra - bakat. Men alltid de mest populära kakor i ugnen med köttet. Varje ägare försöker något att överraska sina nära och kära och gästerna kan tjäna som ett utmärkt alternativ med köttpajer i ugnen, receptet för godbitar som vi ger dig i dag.

 Förbered stekt pajer med kött

 För att förbereda de köttpajer i ugnen behöver följande ingredienser. Vetemjöl (700-800 g), 1 msk. tsk torrjäst, 3 msk. matskedar vegetabilisk olja, '50 smör, 3 ägg, 1 kopp mjölk, 3,4 cc. matskedar vatten, 2 st. lök, köttfärs (400 g), kryddor efter smak. För att tillaga köttpajer i ugnen, är det nödvändigt att blanda jästen med mjölken. Tillsätt salt, en halv kopp mjöl och blanda tills slät. För att göra degen har ökat, lämna det i 30 minuter. Efter tiden lägga smör och vegetabilisk olja och ägg. En hel del rör och tillsätt den siktat mjöl i små portioner. Knåda degen och lägg i en skål, pre-smörjas.


 Färsbiffar med kött i ugnen, recept, lämnar degen för tre timmar, under vilken tid degen bör obim'yaty 2-3. Det är viktigt att förbereda fyllningen.
 För att göra detta måste du lök finhackad och stekt i vegetabilisk olja. Då måste du lägga färsen och stek tills gyllenbrun utseende. Sedan krydda med salt, peppar och tillsätt vatten. Blanda fyllningen.
 Obim'yaty deg, sedan dela i bitar som behöver rulla ut en kaka. I centrum av fyllningen och kant zaschypыvayutsya. Deco fett.
 Innan ugnen bör friterade pajer med kött lämnas till 20 minuter för att "växa".
 Grädda pajer med kött i ugnen i 40 minuter. Aptitretande skorpa visar att köttpajer i ugnen klar.

 Video recept med köttpajer i ugnen

 Se video recept och lära sig att laga stekt pajer med kött.