�F�rdelarna h�fter kan prata mycket och detalj - �r den verkliga k�llan till n�dv�ndiga m�nskliga organiska syror, sp�r�mnen och olika vitaminer. Kalium, magnesium, fosfor, j�rn, kisel, vitamin B, E, P, K, karoten - allt finns i hans f�rv�nansv�rt anv�ndbara frukter, rosa vilda och inneh�llet av askorbinsyra (C-vitamin) till femtio g�nger dess inneh�ll i citroner.
En annan speciell kvalitet h�fter, bevarar det perfekt n�stan alla sina n�rings�mnen �ven i torkad form. Det �r d�rf�r m�nniskor s�ker och upphandla-torka frukten hela vintern att dricka medicinska teer vitaminer.
Men f�r att verkligen r�ddade h�fter vitaminer, samla in och torka dem beh�ver f�lja vissa regler. Det �r d�rf�r det �r b�ttre att k�pa f�rska och torkade nypon sj�lv �n att k�pa den klar f�r vinterf�rvaring.
�F�rberedelse f�r torkning
Plocka briar vanligtvis i september, n�r frukterna �r ljusa r�da. St�ra det m�ste vara med stammen och beh�llaren - s� kunna beh�lla fler vitaminer, bryta av "svansen" kan sedan, n�r torkade nypon. Nypon b�ttre torka omedelbart efter att det har samlats. Ta f�rsiktigt �ver frukt och kasta bort alla bortsk�mda ruttna och. Tv�tta vildros f�re torkning kr�vs.
N�r f�rberedelserna �r klara, kan du g� direkt till processen och att h�lla alla viktiga och n�dv�ndiga (vitaminer), m�ste du veta exakt hur torkade nypon.
�Hemma eller utomhus?
F�rst av allt, du kan inte l�mna h�fter p� ljus - ljus f�rst�r vitamin C. Det �r inte bara de direkta solstr�larna, men ocks� om ljus alls. S� l�mna den insamlade frukten torka p� gatan eller p� balkongen �r inte n�dv�ndigt. Detta b�r g�ras hemma om du har ett privat hus eller stuga med spis v�rme, idealisk f�r torkning - ugnen. Att torka h�fterna i en stad l�genhet, bara h�lla ett tunt lager av en traditionell tidning, utan f�r att skydda mot ljus, t�cker �vre annan tidning. Den enda nackdelen med denna metod - torkade nypon vara tillr�ckligt l�ng, och om f�ngsten skadad frukt, kommer de att ruttna.
Du kan inte torkade nypon gas - snabbt och s�kert, men det kr�ver en speciell h�ngare. Det finns dock ett effektivt s�tt att f� snabba resultat - torkning i ugnen.
�S� h�r torkar vildros i ugnen?
�Helst h�fter rakt fr�n busken falla in i ugnen. Ju f�rr de torkas, desto mer anv�ndbart att kunna h�lla. Starta torkade nypon b�st p� 40-45 grader, successivt ut�ka till 60-70. D�rr p� gl�nt keep (v�r uppgift torkad ros, och ingen baka). Torkning tar �tta till tio timmar, och all den tid du beh�ver f�r att f�lja processen och ibland r�r frukten, �r det ot�nkbart att de inte br�nns.
N�r du �r klar, ta din hund rose l�g p� f�rpackningar. G�r det till en kartong och st�nga dagen f�r tv� eller tre som planade luftfuktighet. Du kan h�lla det i tanken - n�ra, men inte f�r h�rt, vildrosor beh�ver "andas". F�rvara torkade nypon beh�ver en m�rk plats.
Om torkad ros r�tt s�tt, kommer du att kunna beh�lla maximal n�rings�mnen f�r vintern och f�rs�rja sig sj�lva och sina familjer en k�lla till h�lsa och v�lbefinnande. �