Den första regeln som bör vägleda om du ska laga gäst hos Bryssel en kvalitetsrengöringsprodukt. Ta bort gula kålblad och blöt i vatten i 10-15 minuter. Så du kan bli av med smuts på bladen, och insekter som oavsiktligt råkat trycka på kålblad. Skölj sedan produkten igen och ta bort stjälkarna.
Brysselkål kan kokas. Placera försiktigt gafflarna i kokande vatten och koka i 10 minuter. "Bryssel" gåva kan tillagas i mikrovågsugn. För att göra detta, lägg kålen i en skål och fyll den med vatten med ungefär en fjärdedel. Kål tillagas i mikrovågsugn i 5-8 minuter.
Att steka underbara brysselkål, måste man först rensa den på ett sådant sätt som nämnts ovan. Då är det nödvändigt att skära cob i hälften och blanda kålen med lite vegetabilisk eller olivolja.
Placera produkten i pannan, locket och koka i ca 10 minuter. Ta av locket och koka i ca 5 minuter. Att inte bränt kål, rör den.
Bästa Recept brysselkål varje dag!
Brysselkål med skinka
Snabb recept för kål. Perfekt för en familjemiddag. På grund av värmebehandling i en ugn, brysselkål behåller sina användbara egenskaper, och viktigast av allt - en fantastisk smak!
Ingredienser:
Brysselkål - 500 g;
skinka - 100 g;
ost (riven) - 4 msk;
smör - 2 matskedar;
tomater - 300-400 g;
brödsmulor - 2 msk;
salt och peppar - efter smak.
Recept:
- I kokande, lättsaltat vatten försiktigt släppa en liten limpa brysselkål. Koka i 3-5 minuter tills de är mjuka.
I en smord och beströs med en matsked ströbröd ugnsform Sätt kål, omväxlande den med skivade tomater och skivor skinka.
Top skålen strö ost och resterande ströbröd. Grädda i ugnen i 20-25 minuter vid 180 °.
När servering rätter på bordet kan lätt stänka med hackade örter.
Brysselkål, bakade med valnötter
Ingredienser:
Brysselkål - 500-600 g;
valnötter - 150 g;
Provensalska örter mix - 2 teskedar;
lök (lila, röd) - 1 st;.
sojasås - 100 ml;
olivolja - 2 matskedar.
Recept:
- Skär försiktigt kål semicircles. Om kochanchiki för stort, är det bäst att styckas i kvarts.
Förbered sallad brysselkål. Blanda olivolja, en blandning av provensalska örter och sojasås.
Rödlök noggrant rengöras från skalet och skär sedan i halvringarna.
Blanda kål, lök.
Lägg valnötterna i en skål.
Fyll alla tidigare beredda sås.
Vi sprider i alla form och grädda i 200 °. Servera med bakad grönkål greener.
Recept matlagning brysselkål - en hel del. Soppor, smårätter, sallader, kakor - alla dessa rätter pryder deras underbara smak av brysselkål. Experiment - och du kommer att lyckas!
Cook brysselkål inte så svårt. Denna ädla produkt ger dig inte bara vitaminer och mineraler, men också magiska ögonblick njuter gudomlig smak.
- Skär försiktigt kål semicircles. Om kochanchiki för stort, är det bäst att styckas i kvarts.