Ost tårtor många favorit sedan barnsben. Om de bakade sina egna händer, det bättre att se prydlig och inte nödvändigt. Idag ger vi dig ett recept med ost tårtor med bilder som verkligen njuta dina barn.
Hur man gör ostkaka med färskost degen med händerna?
Ingredienser för att göra ost vatrushok egna
För degen: 450 g mjöl 270 ml mjölk, två matskedar socker, smör - 50 g jäst - 30 g färsk eller torkad en väska.
Till fyllningen: ost - 500 g, 4 äggulor, 4 msk socker, 2 msk gräddfil, en matsked mjöl, vaniljsocker.
Förfarandet för framställning av ost vatrushok deg med sina händer
Tårtor och ost recept med foto:
För att förbereda cheesecake med färskost deg, måste du knåda degen. För att göra detta, lägg den varma mjölken socker och jäst, rör om ordentligt. När jästen jäser och mjölkskum bildas, tillsätt sedan mjölk blandningen smält smör och mjöl. Knåda degen med sina händer. Knåda degen ska vara tills det kommer att falla kort händer. Degen ska inte vara hård.
Ogilla degen på en varm plats. När det kommer att öka i storlek med hälften, och ger degen luffaren och om igen kommer luffare.
Med degen bollar inte mycket stora, och lämna dem passform. Från storlek beror på storleken på bollarna vatrushok. Du kan göra stora cheesecakes, eller mycket lite vatrushechky.
Nu förbereder fyllningen för tårtor och ost (recept med foto). Ost i en bländare, blanda med socker, äggulor, gräddfil, mjöl och vaniljsocker. I pålägg kan du lägga några bär eller russin.
Nu, i mitten av varje kopp eller glaspärlor gör urtag. Så i centrumhålet i vilket vi sätter fyllningen. Du kan i mitten av varje cheesecake med färskost deg satte jordgubbs eller körsbärssylt. Krayushky smörjer äggula.
Grädda ostkaka på 200 grader i 20-30 minuter.
Nu när du vet hur man lagar cheesecake ost degen.
Redo varma ost tårtor strö vatten och täck med en handduk, ge dem att stå i tio minuter. Sedan tårtor är mjuka.