Peresolene skålen kan permanent förstöra stämningen. Även den mest erfarna värdinna åtminstone en gång i sitt liv peresalyvala soppa. Detta kan inträffa oavsiktligt, eftersom det är väldigt lätt distraherad och salt skålen två gånger. Detta kan undvikas om några gånger under tillagningen prova soppan att smaka. När du lägger till salt maträtt, vänta tre minuter, låt salt för att bryta upp och sedan bara prova soppan för salt. Dessutom en provdel av mitt zacherpыvayte pan, pre peremishavshy soppa. Från toppen av vätskan är ett lager av fett, som nästan inte absorberar salt. Observera att fryst soppa alltid kommer att vara saltare eftersom provet bättre få coola, sedan försöka. Helst ska du ösa soppa träslev: det snabbare vätskekyld, och du kommer inte bli bränd.
 Om du fortfarande peresolyly soppa, oroa dig inte. Det finns några knep som hjälper dig att spara mat:

1.  Sätt soppan skalade rå potatis och koka. Vegetabiliska absorbera ett överskott salt. Potatis kan lämna i soppan, eller så kan du lägga till det i skålen och mäsk.
    Sätt i en stor soppa skalad lök och låt det koka i fem minuter. När absorberat en grönsak salt, ta bort från pannan.
    Ta ris, linda in i cheesecloth. Sätt denna väska i soppan och koka några minuter. Ris absorberar salt. Efter den överskjutande saltet absorberas, ta bort påsen med ris.
    Ofta hemmafruar i peresolenyy soppan toppade upp vattnet. Att göra detta är inte att rekommendera eftersom soppan blir grumlig och förlorar sin smak.
    Om flyttat var försumbar, kan det vara framgångsrikt förklädnad angenäm söt smak. Matskedar socker är nog för en stor gryta med soppa. Speciellt angenäm söt smak är i ärtsoppa.
    Bli av med överflödigt salt hjälper mjöl. Placera mjölet i tyget så att de väska och doppa i kokande soppa. Efter några minuter, ta bort påsen från pannan.
    Om du peresolyly öron kan hälla uppvispat ägg i den. När ägget kommer att inskränkas och absorbera en del av salt, kan du samla in en hålslev, eller lämna i örat.
    Sätt i kokande soppan några bitar av torrt svart bröd ett par minuter. Kontrollera att brödet inte löser sig i varma vätskor, annars soppan blir grumlig.
    Om soppan är för mycket salt, bara lägga till lite ingredienser: potatis, nudlar, morötter och lök. Om du flyttade lite, bidra till att förbättra situationen citronsaft. Du kan också lägga till soppan gräddfil, då ingen kommer att märka att soppan lite peresolenyy.
    Var försiktig när du lagar mat, ibland prova deras salt.