Absinthe - drycken i Böhmen. Hans lov i låtar visar i filmer, i böcker beskriva. Absinthe - drink intellektuella. För intellektuella något sätt fast nadertysya i mjöl vodka. Han är, naturligtvis, kan. Det är kanske för att det är intellektuellt. Men ibland själen frågar helgdagar, och valet faller exakt på absint.
De människor han kallas ofta "gröna fen". Smaragdgrön vätska - den vanligaste typen. Men det finns flera olika färger - gult, transparent röd. Men detta namn absint var inte bara på grund av sin färg. Mänskligt beteende i absentnom berusning absolut omöjligt att förutsäga. Man tror att denna dryck har magiska egenskaper. Men cyniska vetenskapsmän inte tror på magi och myt krossas i småbitar. Det visar sig, hallucinationer, bromskroppseffekter, eufori och andra alkoholhaltiga "glädje" är resultatet av beredningen av absint, och även beroende på nivåerna av tujon i den.
Men lämna diskussioner om detta ämne. Jag gräva i frågan, hur man korrekt använder absint?
Metod 1: På franska
Det antages att detta förfarande uppfanns av franska feminister. De absinthe utspäddes med isvatten i ett förhållande av 1: 3. Dessutom var vattnet hälls över en sockerbit, vilket gör bitter drink mer sött. Bartendern är en speciell sked med hål för dessa förfaranden. Men hemma framgångsrikt, kan du använda en gaffel, sätta en gaffel i ett glas på det - en bit av socker och häll vatten i glaset genom sockret. Isen vatten kan ersättas med krossad is. Men bättre att hålla andel.
Metod 2 i Tjeckien
Du kommer att behöva en kopp, gaffel, absint, sockerbit, kallt vatten och lättare. Sätt glaset, satte i kontakten i, koppla in - en bit av socker, häll upp ett glas absint in över socker. Socker i brand - hot stuff strömmar in i glaset. Ta bort pluggen. Absinthe späds med tre delar kallt vatten. Tjecker, naturligtvis, desto fler uppfinnarna. Men smaken är värt det.
Metod 3: På ryska
Rör socker i vatten. Den resulterande sirapen Lägg till absint. Om du redan är i det skede av "Smara jag kan! "Sedan bränna blandningen är inte nödvändigt. Friska vilja. Men helst bör cocktail vara varm. Naturligtvis kan vi dricker absint och outspädda. I detta fall bör en del inte vara mer än 30 gram - så nådigt aviserade absint, även om naturligtvis hitta ett sätt att barbari.
4. Metoden Hemingway
Ernest Hemingway 1935 uppfann en cocktail som heter "Döden på eftermiddagen." Absinthe + kall champagne i ett förhållande av 1: 2. Denna cocktail definitivt hitta sina bohemiska älskare. Även om han är redan ganska populär. Särskilt i Frankrike där det kan fira den franska häva förbudet mot försäljning av absint under 2011.