Men med barndomsvänner med äpplen, saftiga och deras ojämförliga smaken och verkligen sommardoft. Denna frukt kan med rätta kallas de mest populära i territorium nästan hela Europa - för äpplen äts råa, rostade, indränkt, torkade, etc. Och hur läckra och mycket användbara produkter kan göras från äpplen - en paj, sylt, marmelad, saft, frukt, etc., kan listas på obestämd tid. Inte bara forskare, läkare och traditionella healers bevisa för oss det faktum att Apple har en massa användbara egenskaper, men låt oss inse det igen, vad är denna frukt så användbart.
Den mineralsammansättning av äpplen

Förutom det faktum att äpplen har utmärkt arom smak, de innehåller mycket av läkemedelssubstanser som är direkt beroende på typ och mognad. Så mogna äpplen är en källa till vitamin B1, B2, E, C, A, fruktos, pektin och tanniner, organiska syror, mineraler och spårelement. Men nezdozrevshye äpplen är rika på hög halt av stärkelse, som under mognads successivt delar och släpper socker. I en anteckning, äpple 85% av vätskan. Apple frön innehåller upp till 30% mineraleteriska oljor. Apple bladen har glykosid amygdalin och nästan 450 mg C-vitamin, och fruktskal innehåller stora mängder flavonoider.
Vilka är fördelarna med äpplen
Regelbunden konsumtion av äpplen leder till normal matsmältningssystemet, ökar aptiten och normalisera tarmkanalen. Klorogensyra, som i äpplen innehålla upp till 50 mg säkerställa normal funktion i levern. Den höga halten av tanniner och vinsyra, citronsyra och äppelsyra som finns i stora mängder i äpplen, kan förhindra och stoppa jäsning i tarmen. För att göra förebyggande av gastrointestinala nog på morgonen på fastande mage äter 1-2 äpplen om dagen. Tanniner även äpplen ger förebyggande utbildning urolithiasis, hindrar de förlust av urinsyra alter i sedimenten. Om 20 minuter före en måltid dricka färsk äppeljuice, kan dess användbara egenskaper ökar surheten i magen och förhindra uppkomsten av gallsten. I detta fall är det bättre att använda gröna äpplen, hjälper även juice bli av förstoppning.
Äpplen har en mild urindrivande effekt, minska svullnad i kroppen. Också, på grund av den höga halten av vitamin C, hjälper de till att stärka det kardiovaskulära systemet. Pektin, som upptar den sista platsen i listan över näringsämnen äpplen, bidrar till att minska kolesterolhalten i blodet. För jod mättnad Apple hinna bara skaldjur, så de uppmuntras också att regelbundet vidta för att förbättra sköldkörteln.
Fördelarna med äpplen för barn
Vad är fördelen med att odla äpplen för baby kropp? Det visar sig att barn är inte bara äpplen är användbara, de är viktiga för dem bara för att de har lättsmält järn. Ja, det är verkligen inte så mycket som i kött eller lever, men det är helt absorberad järn äpple barnets kropp. Därför, för att förhindra anemi hos gravida kvinnor och barn rekommenderas dagligen äter 1-2 äpplen. I noten, för järn gröna äpplen överskrider sina röda eller gula motsvarigheter.
Skador från äpplen
Även äpplen och har en massa användbara egenskaper, men de bör ta med måtta. Som ni vet, kan den okontrollerade användningen någon frukt kan skada kroppen, i detta fall från äpplen börja diarré. Du bör också noga välja de sorter av äpplen för människor som lider av magsår och duodenalsår, gastrit giperatsidnom, bör de bara äter söta sorter av äpplen. Men patienterna kolit och gastrit hypoatsydnыm bör endast äta söta äpplen.

Hur användbart blötläggas, torkade och bakade äpplen

Fuktiga äpplen är användbara genom att de har en hög halt av vitamin C, vilket är i färd med att blötläggning (speciellt när man lägger till viburnum och tranbär) ökar flera gånger. Torkade äpplen färska att bara ha en fördel - de hålls längre. I de torkade äpplen behålla alla de nyttiga egenskaper och vitaminer. Tja, bakade äpplen överträffar alla andra som har speciella mjukhet, som inte alla äldre människor har råd att äta gott äpple.
Vad är de mest användbara äpplen
Kategoriskt säga att sortens äpple är den mest användbara är omöjligt, eftersom var och en av dem har några värdefulla ämnen. Till exempel, vit och hälldes Antonivka ha en hög halt av pektin och stora för mochinnya och bakning. Men den typ av gröna Granny Smith äpple är rik på vitamin C och organiska syror. Idag i världen odlas över 7000 olika typer av äpplen, så det är omöjligt att bestämma den mest användbara bland dem. För varje person som de bästa sorterna av äpplen är de som han gillar och passar hans kropp.
Slutligen bör det noteras att värdefulla medicinska egenskaper och äpplen inte gör dem universella botemedel för alla sjukdomar. Varje produkt ska användas med måtta, eftersom, som ni vet "vid släpp av medicinen, och sked -. Gift"