Rätt kost är viktigt för alla. Men när upptäckte vissa sjukdomar, såsom diabetes, blir det extremt viktigt. Med mat kan normalisera blodsockret och därmed bevara hälsan. Dessutom rekommenderas att iaktta vissa regler:
- Dagliga att äta samtidigt,
- Kost måste följas noga,
- Motion,
- Dags att ta medicinen,
- Inkludera i kost livsmedel som minskar mängden socker.
Kosten vid diabetes
Bästa frukost för diabetiker - havregryn eller havregryn.Den sistnämnda innehåller mycket fiber, är det långsamt absorberas, så aldrig påverkar blodsockret. Det är bevisat att ett bra sätt att börja dagen - frukost havregryn. Det avlägsnar skadligt kolesterol, vilket minskar risken för fetma, högt blodtryck och andra farliga effekter av sockersjuka.
Det är lika användbar i alla varianter bönor: bönor, ärtor, linser, sojabönor och deras plantor. Den perfekta produkten för sådana sjukdomar som diabetes - gröna bladgrönsaker. Dessa inkluderar spenat, broccoli, gurka, lök, tomater och vitlök. Minska mängden potatis, rödbetor och morötter i kosten. Potatis innehåller tjugo procent kolhydrater och fiber användbar bara en procent. Använd inte den i krossade eller stekt. Men kål och blomkål, tomater, zucchini, aubergine, squash, persilja, dill kan läggas i matlagning i obegränsade mängder.
Frukter bättre att använda låg i kalorier, rik på fruktos - äpplen, apelsiner, granatäpplen. Vid diabetes Begränsa mogna bananer, jordgubbar, meloner, päron. Välj osötad bär.
Dessa kryddor som kanel, ingefära, vitlök och lök påverkar blodsockret, minska mängden, av denna anledning är det rekommenderat att lägga till dem som dietlivsmedel. Alla diabetiker lämpliga livsmedel rika på fibrer. Dessa inkluderar brunt ris, fullkorn, gröna bladgrönsaker, bönor. Kosten ska vara nötter, valnötter är bäst eller mandel. De minskar effektivt kolesterol samt innehåller omega-3 fettsyror och fetter.

Vid diabetes kan skummjölk, olivolja, nonfat yoghurt, peppar, äggvita. Välkommen till grönsakssoppor ben soppa och vegetariskt. Två gånger i veckan löste borsjtj, knipa, soppa, baserad soppa med fisk, kött eller svamp.
Kött - en av de mest värdefulla energikällor. I människans kost, som lider av diabetes, bör det vara obligatoriskt. Lämplig för användning magert kött, fågel. Du kalvkött, nötkött, lamm, kyckling, kanin.Mat måste kokas, bakad, kokt. Stekt mat rekommenderas att eliminera från kosten eller reducera det till ett minimum. Vi borde säga om korv. De förbjudna, men om du verkligen vill kan du äta kokt korv, vilket är lågt i fett.
Nutrition och diabetes kräver en flod och havsfisk - abborre, torsk, saffran torsk, gädda och så vidare D. Fisken ska ångas, gräddas i överfyllda formulär.. I fisk, rekommenderas skaldjur.
I diabetes hjälpmejeriprodukter. Filmjölk, kefir, yoghurt, kan osötad yoghurt användas varje dag, men inte mer än två glas. Gräddfil, mager ost, grädde - ibland och i små mängder. Mjölk endast med tillstånd av din läkare. Ost tillåtet att ätas varje dag 100-200 gram och naturliga, och som Syrnikov, ostar, grytor, puddingar. Låt oordning och kokt ägg kokt, men bara två gånger om dagen.

Med diabetes, rekommenderade rätter, som omfattar inget socker - te, mineralvatten, tomatjuice, buljong höfter. Berry och fruktjuicer utspädda med vatten är bättre att minska innehållet av kolhydrater. Naturligt kaffe bör uteslutas från kosten.
Förbjudna produkter inom diabetes
Med diabetes strängt förbjudet livsmedel som innehåller mycket socker, inklusive honung, sylt, kakor, pajer, glass, konserverad juice, godis, kakor. Även förbjudna konstgjorda sötningsmedel. För matlagning, väljer behandlingsmetoder såsom matlagning och bakning. Särskilt användbart anses grönsaker, kokt.
Från kost bör utesluta allt som innehåller mycket natrium - eventuella salt mat, kex, chips. Också vid diabetes måste glömma sallader klädd med massor av majonnäs, feta såser, ketchup. Det är bättre att välja ett litet mellanmål grönsaker, kryddat med citronsaft och olivolja. Försök att inte äta bearbetad och färskost och margarin och smör. På alkohol rekommenderas att glömma för evigt.Alkohol är mycket hög i kalorier, kan de öka mängden socker i blodet. Detsamma gäller för rökning.
Livsmedel som pasta, mjölprodukter, bör vitt bröd begränsas. Oacceptabla frukter för diabetiker eftersom de är rika på socker. Potatis, squash, palsternacka bör bytas morötter, ärtor, rödbetor. Begränsa fruktjuice. De innehåller en hel del kolhydrater, så kan dramatiskt öka socker. Minska mängden mat som innehåller mycket kolesterol.