1. För att förbereda de nödvändiga kakaomjölk, helst hemgjord ko, en liten mängd socker och naturliga kakaopulver. I en kruka på sig att koka kakao bör hälla en liten mängd vatten så att botten var helt täckt. När vattnet kokar, bör hällas i potten av mjölk. Vid denna tid i koppen ska blandas noggrant kakao och socker, tillsätt sedan det finns lite vatten och rör om så att en homogen tjock chokladblandning utan klumpar.
2. Nästa steg i förberedelserna - anslutningschokladblandningen och mjölk. För detta ändamål under ständig omrörning mjölk, injicerade han en blandning av kakao, då innehållet i kastrull koka upp och sjuda i tre minuter, sedan stänga av gasen.
3. Andelen kakao matlagning: 2 liter mjölk bör ta 6 msk kakaopulver och 4 msk socker.
4. När kakaon togs bort från värmen, det spelar ingen ostudzhuyuchy, hälls i koppar eller glas och servera med kex, kakor, kex och muffins.
5. Beredning beskrivits ovan, anses vara en klassiskt recept matlagning kakao, men det finns andra, mer intressanta och originella sätt. Denna artikel kommer att nämna tre av följande: kakao äggula, kakao med vispgrädde, kall grädde med kakao.
6. För att förbereda äggula med kakao, kakao bryggt enligt traditionella recept. Sedan slipa äggula (äggula 01:59 portioner kakao) med socker och kakaopulver och häll i pannan med kakao redo. Drick knock fälgen och omedelbart serveras i glas eller koppar.
7. kakao med vispgrädde används också kakao bryggt av klassiska recept, hälls den i förberedda koppar så att de var fyllda hälften. Sedan vispa grädden med florsocker och sprida en matsked kakao.
8. Efter att ha utarbetats av konventionell recept kakao, kyls den. Spred sedan en glaspärla chokladglass på toppen och häll kakao. Top glas eller en kopp, som betjänar denna dessert kan dekoreras med vispad grädde och färska bär