American CuisineAlla som älskar att laga mat, ständigt på jakt efter och upptäckter. Endast här kan du stå vid spisen på gott humör. Men problem uppstår nästan omedelbart när vi konfronteras med recept andra länder. Inget ansvar för felaktigt tillagad måltid är det inte.
Ofta inför recept värdinna när beredda amerikanska köket. Som amerikansk mat har antagit älskat mat och traditioner i andra länder och folk, har dessa rätter ändrats lite eftersom de anses sällsynta och unika.
Många människor har hört talas om amerikanska köket och dess "förmåner" eftersom det inte finns någon stor lust att lära sig om det, något nytt. I grund och botten, det amerikanska köket popravlyayutsya människor väldigt snabbt. De går hela dagen till restauranger och äta fet mat och fel, och även stora delar. Men det finns de som är beredda hemma genom att köpa endast färska livsmedel och dovaryuyut utsökt.
Glöm inte att amerikanska köket är mycket varierande, på grund av sin klimatzon, så köket är också olika från stat till stat. I områden som ligger närmare de sjöar och hav, utbredd skaldjur och fisk i mitten av kontinenten - nötkött, närmare händelsen - föredrar kryddiga kryddor som även in i desserter. I Amerika säkert importerad lax från Alaska och från Maine - hummer och biffar.
Kulturarvet förvärvats från europeiska och andra nationer som bosatte sig i angivna områden mycket effekt på amerikanska köket. Till exempel, fisk och bröd produkter lättare att hitta i North Dakota eller Minnesota. I New York, kan Chicago och Pennsylvania smaka läckra pannkakor, rågbröd kvass soppa och även förberett en särskild recept amerikanska köket.
Under de senaste åren, amerikaner besöker idén om hälsosam mat. Mat ska vara nästan inget fett men rikt på olika vitaminer och protein. Amerika är också kämpar med överdriven alkoholkonsumtion. De meddelade vissa städer "nykter". I städer lättöl säljs endast och som inte har råd, måste du gå till en närliggande stad, som ligger tvärs tusentals miles.
Flera amerikanska köket recept
"Räkcocktail"
Du kommer att behöva några ingredienser: räkor, persilja, vinäger, selleri, unga lök och olivolja. Kryddor: grov senap, salt, vitpeppar och cayennepeppar.
Lite persilja och selleri att tvätta, torka och hacka fint, tillsätt tre cheferna för unga lök skalade. Sedan vispa i en emaljerad skål matsked senap, tre matskedar vinäger och ca 100 ml olivolja. Lägg grönsakerna går, pre-kryddat med salt och kryddor. Skölj sedan väl pound räkor (skalade) under rinnande kallt vatten, låt avlopp och placera i en sallad. Stäng locket och låt salladen stå svalt i minst två timmar. Vad skulle denna rätt var att avsluta amerikanska lämna räkor med majonnäs på bordet, vilket lägger till en kryddig senap.
"Lom-Lomi"
Köp ingredienserna för en härligt läcker, enkel och snabb beredning av amerikanska köket - sallad med lax: ett halvt kilo röda tomater, lite unga lök, 150 gram lax (färska eller kylda). Ett sådant antal produkter avsedda för fyra små portioner.
Förbered tomaterna, tvätta, halve, sedan bort fröna och märg skuren i små tärningar. Skalade lök skuren i ringar behöver och lax i tunna strimlor. Lägg allt i en skål och blanda. Inom några minuter kan du ta med till bordet med dressingen. För att göra detta, ta en sked socker, tre matskedar risvinäger och rör tills det är upplöst socker. Tillsätt sedan ett par matskedar citronsaft, vegetabilisk olja, salt, peppar och senapspulver. "Lom-Lomi" serveras kall.

Bon appetit!




Яндекс.Метрика