rätter gör mig fortfarande överraska. Eftersom "lobbyn" det här är
"Bönor" i georg. Och i vår familj kök i Baku "lobby" kallas skålen
konserverad gröna bönor från sovjettiden, med tomater och ägg.
I min samling
recept femtio stycken fann poster som berättar hur man förbereder lobio Bean,
Idag kommer jag att visa dig fem grundläggande, den godaste.
Lobby med grön
bönor
Utmärkt
Dietary maträtt, speciellt när sommar laga det färska fasolky. Men
inte ens i säsongen när frysta eller konserverade bönor,
lobio beredd på detta sätt förlorar inte någon av hans användbarhet, än mindre
smak. En av de första posterna i min kulinariska praktiken - hur man lagar lobio med konserverade bönor.
konserverade bönor - 2 banker för
480 g;
pc;
2 stycken;
att smaka.
små kuber och stek tills gyllenbrun på två skedar
olja.
skivor, stek lite med lök.
skal, tärnad lök och lägga till och morot yngel att ändra
färger.
burkar i ett durkslag. När all överflödig vätska dräneras, sätta bönorna i en kastrull till
grillat lök, salt, strö paprikapulver, blanda. Täck pannan
täcka och låt lobio låg värme tills kokta dotomytsya -
Bönor bör läcka juice med grillat grönsaker och bli helt mjuk
(Prova tanden ").
Klart! Det är möjligt
fungera som en varm och en kall, beströdda med färska örter.
Denna lobio
i georg
Men detta -
att varken är korrekt lobio recept hur man lagar i Georgien, färgstarka
eller röda bönor. Om inte på handgeorg granne, och inte någon frågar hur man lagar bönor lobio
i georgiska, tack.
fläckiga eller torra - 05 kg;
pc;
våg;
balk;
ca 2 teskedar;
(Koriander) Mark - 2 bra nypor;
suneli "- 1 kaffesked;
peppar - efter smak.
kallt vatten över natten. Nästa dag, bör vattnet tömmas och bönor kokas i
en liten mängd av färskvatten i ett durkslag och kasta.
botten häll en sked vegetabilisk olja och lägga ut ett lager av hackad lök.
kokta bönor, täck med lock och låt sjuda på svag värme tills bönorna är inte
kommer att vara ganska mjuk. Du kan periodvis laddat med 50 g vatten, titta,
till inte bränns.
pistill halv röra av bönor direkt i pannan.
lägga kryddor, vinäger och vitlök chavlenyy.
I den sista
alla lägga lobby gäng hackad koriander och rör om.
Recept lobby för
Multicookings
Multicookings
Nu på modet, och av goda skäl. De är bra för att spara tid och ansträngning idag
älskarinna, så ignorera den verkliga recept som berättar hur man lagar bönor i lobio
multyvartsi skulle vara helt omöjligt.
konserverad röd - 1 burk;
pc;
tänder,
stor;
- 1 tesked;
smak;
balk;
g (tillval).
regimen "bakning" och fräs lök och vitlök. Om du väljer att göra kötträtt -
Lägg färsen och stek den.
grillat tomat, förbereda sig för att ändra färg mix.
Multicookings Bank bönor, översätta mode "soppa ångaren" ge koka.
minuter, tillsätt salt, vinäger och kryddor, översätta mode "värme" och ge
potomytysya ca 45 minuter.
I redo lobio
tillsätt hackad persilja.
Lobby med bönor från
tomat
Traditionellt lobio
beredd med färska tomater och örter. Tyvärr har detta helt år
lyx inte tillgänglig överallt, så ta mycket recept vintern hur man lagar lobio bönor med tomat,
som använder torra vita bönor
torka - ett pund;
pc;
kryddnejlika;
mycket fulla matskedar;
sked;
(Jord) - 1 kaffesked;
suneli "- 1 kaffesked;
skarp - efter smak.
över natten i råvatten. Nästa dag, byta vatten och koka bönorna till
full av mjukhet, och med något bättre smälta.
stekpanna med lite olja, tillsätt tomat. Stek tills
tomat kommer inte att ändra färg.
att steka och stöt mosa den till en puré.
salt, kryddor, vitlök och vinäger strypt.
Lobby med valnötter
nötter
Denna lobio
verkligen försökte de som någonsin besökt Kaukasus. Det hemmafru alls
som att lägga valnötter i rätter med eller utan, men till lobbyn valnötter
verkligen mycket bra. Så om du har undrat hur man lagar lobio bönor med valnötter
nötter, är detta recept för dig.
konserverad, blomkål eller svart - 1 burk;
matsked;
sked;
100 g;
"Hop-suneli" - 1 tesked;
skarp - att smaka;
lite olja tills genomskinlig.
tomat, yngel färgförändring.
steken och mosa till en puré.
salt, kryddor, vinäger och vitlök strypt.
alla sliten lägga nötter och blanda.
För detta alternativ
måltider bör inte använda vita bönor - går men välsmakande, men inte
mycket vacker.
Författare: lalehanum.