vintergrönsaks. Allt det är bra, den har allt: en snygg beige färg
mjuk konsistens, delikat, något söt smak, för att inte tala fullt
skafferi vitaminer. Lägga till listan över fördelarna med utmärkt kompatibilitet med
andra livsmedel, lågt kaloriinnehåll och
enkelhet i matlagning, kan du bestämma vad vi
perfektion, grönsak ideal.
Endast små negativa (inneboende i någon
typer av kål) - lukta vid matlagning. Men det är nödvändigt att lägga till vattnet, där kokas
kål, en matsked vinäger och lukten kommer att neutraliseras. Och knoppar blir
bara vitt. Och salt till rätter behöver mindre.
Blomkål stekt i smeten
När du börjar tänka: hur man lagar blomkål - i smeten, det första som kommer att tänka. Smet - en smet med
mjöl, salt och ägg. Du kan variera gräddfil, majonnäs, ost - för varje
smak. Obmaknutaya i smeten och stekt i smör blomkål till läckra
indecency med alla dess artlessness.
Besök recept:
pannkakor) test.
blad och majskolvar, indelade i buketter
och skär fläckar av mörk färg. Kachan inte kasta, ren, skär i
kilar och blanda med alla kål. Skölj under rinnande blomställning
vatten.
solros. I kokande vatten, lägg bitarna av kål (alla på en gång). Vanligtvis
ögonblicket när vattnet kokar igen, kål mjuk nog redan
(Kontrollera med en gaffel). Kokta till önskad mjukhet kål att avvisa
durkslag.
skål med ägg, salt, peppar och vispa med en gaffel. Tillsätt 1 msk. sked
mjöl och blanda väl gaffel tills smeten ut.
Värmer upp två eller tre matskedar olja.
i smeten och stek i olja på alla sidor. Smeten ska zarum'yanytysya.
Voila!
Recept på Blomkål Multicookings
Men att laga blomkål i
Smet, inte nödvändigtvis koka. Speciellt när det finns
Multicookings läge för matlagning för ett par - det bidrar till att bevara
dyrbara vitaminer. Så jag kommer att beskriva i detalj hur man lagar blomkål i smeten i multyvartsi.
Proportionerna av grönsaker och smeten är samma som i
Den första receptet. Så tala om det mest
matlagning.
cup apparater för ångkokning.
torka torrt.
Värmer upp i "roast" eller "bakning".
smet, och med en annan gaffel Sätt olja i Multicookings.
rodna.
Färsk recept degen för smet bezъyaychnoho
För dem som vill laga blomkål i smeten utan ägg, jag skyndar mig att erbjuda
ovanliga salta cheesecake smeten på öl.
tillvägagångssätt är bäst);
kryddor och riven ost.
i smör i en stekpanna, en bra färg.
För dem som följer särskilt strikt vikt
Om du föredrar att inte överbelasta rätter
extra kalorier, du förmodligen
liknande sätt att laga mat blomkål i smeten i ugnen, utan överdriven olja.
måste förbereda i förväg för ett par, eller blanchera i saltat
kokande vatten.
ägg, använd endast proteinet.
papper eller en silikonmatta. Papper kan smörjas med några droppar
vegetabilisk olja. Rug smörjs krävs.
kål knoppar sprids på en plåt i rader med ett litet avstånd.
förvärmd ugn vid 220 grader i ca 15 minuter i "grill".
Författare: lalehanum.