Många människor gillar att laga en maträtt som äggröra, men inte alla vet hur man laga en omelett som dagis. I denna uppsats receptet för denna maträtt, så välkommen tillbaka till min barndom!

 Klassiska recept omelett som på dagis
 Ingredienser:
 - 3 färska ägg;
 - 150 ml mjölk;
 - Nypa salt;
 - Cube av smör.

 Förberedelser:
 Vispa äggula blandas till proteinet. Det använder inte en mixer, vispa äggen kraftigt med en gaffel ett par sekunder. Tillsätt sedan salt, häll mjölken och blanda mycket.

 Fett med smör och förvärma ugnen till 180-200 grader. Till omelett var hög, få hög formen. Omelett utan fint mjöl stiger, men efter en tid kommer.

 Hur lång tid att hålla omelett i ugnen höjd bestämmer formen och antalet ägg. Till exempel, scrambled höjd av 10 cm bakning i 1 timme. Redo omelett är lätt att avgöra om den är placerad på ett öppet sätt - i våta vikt bubblor börjar dyka. I stället var de var, innebär att omelett är klar. När omelett är "puzыrchatыm", kan du få ut ur ugnen. Som regel så börjar den att bilda ljusaptitretande skorpa. Omelett vänder saftigt.

 Recept omelett med dragon
 Ingredienser:
 - 10 färska ägg;
 - 15 g dragon;
 - 100 g smör;
 - Örter (persilja);
 - En nypa salt.

 Förberedelser:
 Separera äggvitorna separat och äggulor. Blanda äggulor och smör, tillsätt en nypa salt och hackad persilja. Vispa vita att skum, sedan lägga till dem i äggulan massan och blanda uppifrån och ner rörelser.

 Häll äggsmeten på en het panna, smord, blanda och ställ in i ugnen. Redo omelett sätta på en tallrik och servera.

 Recept souffle omelett-med mjöl:
 Ingredienser:
 - 4 färska ägg;
 - 4 timmar mjöl;.
 - En nypa salt.

 Separera äggulorna separat och proteiner. Gnid rent alla äggulorna med mjölet och tillsätt en nypa salt. Vispa vita att skum och tillsätt en tesked i en skål med äggulorna. Blanda dem. Lägg äggsmeten på en smord plåt. Grädda omeletten om 6 minuter i ugnen.

 Denna souffle omelett, kan du också göra och söt. I detta fall måste proteinerna under kärning lägga florsocker (ett par teskedar), och satte äggulorna med mjölet lite citron eller apelsinskal.

 Dessutom under tillagningen kan lägga läsk. Till exempel, i stället för ett mjöl 4 ägg oordning på du kan sätta 1-2 timmarna. Gräddfil. Den bör gnugga äggulorna med tidigare tillsätta en nypa bakpulver.