Först måste du välja en kvalitetsprodukt. För att göra detta, ta en närmare titt på deras utseende. Du måste komma ihåg att om räkor är frysta i form av klumpar, då de utsattes för tina och åter frysa.
 Köpa dessa räkor - ett slöseri med pengar, och processen för matlagning - ett slöseri med personlig tid. De är smaklöst och ingen tillfredsställelse från användningen av denna maträtt du kommer att få.
 Räkor kvalitet kommer aldrig att bli kladdig. Varje räkor kan leva i små behållare av is. Den tunnare isen är bättre för dig. Ju mer is, desto mindre får du räkor.
 Vidare skall det också att uppmärksamma på produktens färg. Inget behov av att köpa produkter av brunt, gult eller vit färg. Närvaron av gul eller brun räka har ett larm om att produkten är en lång tid.
 Vit betyder att produkten har peremorozhen. Raspryamlennыe räkor dog innan frysning. Ingen av följande produkt uppfyller inte smaken av köparen.

 Recept på räkor
 För att börja ta potten, som genom sin dimension rymma tre gånger mer vatten än vikt designen. Häll lite mer än hälften av kastrull med vatten och bringa vattnet kokning.
 Lägg kycklingen buljong kub, och att inte lägga för mycket salt, rör om noga formade buljong och först efter denna process, tillsätt salt. Salt är nödvändigt i de mängder som vår soppa var lite peresolenym.
 I den förberedda buljongen lägga dill, inklusive peppar och lagerblad. Räkor adore dessa tillägg. För skonsam effekt lägga citronsaft, men det krävs inte objektet.
 Efter att ha utfört dessa regler, förväntar vi återigen en process av kokande vatten. Kasta sedan i en snyggt sätt vattna vår produkt.

 Riktlinjer för matlagning räkor
 Stäng pannan med ett lock och låt sjuda processen framåt. När kontrollen kokande buljong och räkor täckta med orange skum, omedelbart stänga av potten. Efter avlägsnande av pannan, rekommenderas inte att ta bort omedelbart räkor. Du måste ge dem att stå i buljongen i ca fem minuter.
 I processen för matlagning räkor mest kända, och alla har sin egen metod för beredningen av produkten. Om dina vänner eller familj betygsatt uppskattat kokta räkor dig, då kan du säkert lita tillagningen, utan att oroa dig.