Soppa med kyckling köttbullar. Recept
Kyckling rätter är mycket välsmakande, och mest användbara. Om du inte vet vad du ska laga till middag, rekommenderar vi att du laga kycklingsoppa med klimp
Soppa med kyckling köttbullar
Ingredienser
För buljongen:
- Kycklingvingar - 6 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Noodles eller pasta - 100 gram
- Tomatpuré - 1 msk. sked,
- Tomater - 2 st.
- Lagerblad, pepparkorn och salt.
För köttbullarna:
- -1 Kyckling bitar.
- Ägg - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Salt, peppar,
- Tomatpuré.
Cooking soppa
Wings tvättas, vikas in i en kastrull och täck med kallt vatten.
När vattnet kokar, ta bort skummet, sätta lök, morötter, lite element, sätta en lagerblad och pepparkorn.
Koka buljongen tills de är mjuka.
Tomat och lök skiva och stek i olja tills de är gyllenbruna. Lägg stekt tomatpuré och värm tre minuter.
För att förbereda kycklingen köttbullar vev genom en köttkvarn, döda ägg, salt och peppar, knåda väl.
När soppan är klar, ta bort vingarna och grönsaker. I den nedre Fried soppa, koka upp och tillsätt pastan eller pasta.
Kyckling köttbullar malet formuläret och släpp den i soppan.
När köttbullarna flyta, förebygga soppan och koka i ytterligare tio minuter.
Servera soppan med gräddfil och färska örter.