Hur att laga köttbullar så de gick läckra och saftiga vet inte många. Dessa läckra köttbullar med ris och grönsaker som deras näringsvärde och användbarhet. Köttbullar populära i många länder. För att förbereda denna rätt med köttfärs, som läggs ris, ägg, lök, kryddor mjöl för panering. Köttbullar bildas som små runda kotletok. De kan förbereda kokt, stekt, bakad, stekt och serveras men alltid köttbullar i sås. Dina favorit plats användbara tips berättar hur man lagar köttbullar.
I Sverige är de köttbullar anses nationalrätt, även om de har tyurskoe ursprung. Basjkirer, tjuvasjiska, kazaker och uzbeker i beredningen tyuftelok lägga malet stekt lök, selleri, tomater och vitlök. Denna maträtt är som köttbullar som finns i köket varje nationalitet. Försök att laga köttbullar med något av de föreslagna metoderna, och denna rätt kommer alltid finnas i din meny.

Hur man lagar köttbullar med ris

Du behöver:
- 800g fläsk färs;
- 2 lökar;
- En halv kopp torrt ris;
- Två ägg;
- Mjöl för panering.
Metod:
Koka tills den är mjuk ris, lök, galler och blanda med alla fyllningen. Tillsätt äggen, salt, peppar och bildar små diameter 4 cm hamburgare. Zapaniruyte dem i mjöl och stek på hög värme. Stekt noisettes plats i ugnsform, strö dem svepte-tomatsås, tillsätt lite vatten och sätta i ugnen i en halvtimme.
Hur att laga köttbullar med kyckling
Du behöver:
- Ett kilo kyckling;
- Lök;
- Apple;
- Kryddor;
- Grön;
- Mjöl.
Metod:
Alla ingredienser missar två gånger genom en köttkvarn. Bilda små bollar, rulla dem i mjöl och stek. Dessa köttbullar behöver inte lägga ut som de är, tack vare Apple, och så ganska saftigt.
Hur att laga köttbullar i tomatsås

Du behöver:
- 500 gram kött;
- Chef för lök;
- Ägget;
- 100 gram vitt bröd;
- Tomatsås;
- Vegetabilisk olja;
- Mjöl.
Sekvensen av preparatet:
1. Förbered köttfärs och lök.
2. tillsätt ägget, bröd indränkt i vatten, kryddor och salt.
3. Ladda ner små bollar och rulla dem i mjöl.
4. Efter rostning, gör köttbullar till stekpanna, tillsätt 200 ml nötkött buljong där den utspädda tomatsås, lagerblad, 2-3 vitlöksklyftor, kryddnejlika, sockerärtor och låt sjuda i 20 minuter.
5. Servera varm, beströdda med örter.

Hur man lagar köttbullar ångade
Mat som tillagas i ånga, anses vara den mest användbara, såsom matlagning behåller alla nyttiga vitaminer och mineraler i livsmedel. Även köttbullar, kokt behålla sin ursprungliga form och inte falla sönder under tillagningen. I tillägg finns ånga kötträtter anses dietlivsmedel, kan de till och med äta små barn.
Du behöver:
- 0, 5 kg nötkött;
- En halv kopp ris;
- Ett ägg;
- Tre skivor vitt bröd;
- Ett glas mjölk;
- Lök;
- 100 g ost;
- Olivolja (1 msk L.);
- Ett gäng grön lök;
- Ett gäng dill;
- Ett glas gräddfil;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- Salt och peppar.
Polidovnist preparatet:
Att dela vi fick kost och det kan ge ett barn, då kommer vi att använda malet magert nötkött, vilket Skölj, ta bort tejpen och skär bitar. Dubbel kött färs.
Bröd utan skorpa indränkt i mjölk, sedan försiktigt pressa och tillsätt köttfärs, vilket också skicka ett galler lök, riven ost, ägg, kryddor.
Tidigare bör sätta kokt ris. I kokande saltat vatten, tillsätt tvättade riset och koka den tills den är mjuk. Kyld ris lägga till köttfärs och blanda väl. Från denna runda köttbullar malet bilda en liten storlek.
I en dubbel panna gitter borste med vegetabilisk olja och sedan lägga på hennes köttbullar. Disposition köttbullar, vara försiktiga så att de inte vidrör varandra. Cook köttbullar i en dubbel panna i 40 minuter.
Om du inte gör det ångfartyg, den vanliga breda pannan koka vatten på sidorna fästa metallsikt på vilka put köttbullar. Anm: botten av sikten bör inte röra vattnet. Övre sikten stäng locket. Cook köttbullar så för en halvtimme efter kokande vatten.
Förbered sedan såsen. Gröna lök och en massa dill hugga fint ner, den gröna add hackad vitlök, olivolja, gräddfil, blanda paprika och andra kryddor om så önskas. Ingredienserna för såsen och blanda väl översätta till sousnytsyu.
Färdiga köttbullar kan tjäna, häll såsen eller sås kan lämnas in separat.
Hur att laga köttbullar i ugnen
Köttbullar tillagas i ugnen, inte skiljer mycket från tyuftelok recept i tomatsås som beskrivs ovan. Den enda skillnaden tyuftelok data är att de inte behöver pre-fried. Men låt oss utveckla detta recept och göra vissa justeringar och förändringar i tillagningen.
Pre kokt tills den är mjuk ris blandat med köttfärs, ägg och kryddor. I detta recept samt att lägga köttbullar Stekt lök och morötter. I en kastrull stek i vegetabilisk olja tills gyllenbrun lök, tillsätt sedan morötterna och koka tills de är mjuka. Stekt ris-kontakt med köttfärs. Till färdiga köttbullar var saftiga, kan fyllningen lägga till en matsked gräddfil.
Från blandningen bildar en liten köttbullar och lägg dem i en brandsäker rätter, smörjas. Zamishayte sås med tomatsås, gräddfil, smält smör och en matsked mjöl, lägga kryddor efter smak. Det resulte såsen häll över köttbullar. Ugnsform, täck med folie och baka skicka köttbullar i ugnen i 40 minuter vid 190-200 grader. Ta sedan bort folien och "podrumyanim" köttbullar för ungefär en fjärdedel av en timme.