När du kommer in i en japansk restaurang och möte med lokal mat, väcker det allvarliga frågor - hur man äter sushi använder ätpinnar. I själva verket, äta sushi med pinnar hem lika bra som en restaurang. Och det är inte i första hand beror på det faktum att den etablerade traditionen, utan helt enkelt för att det är bekvämt.
 I restaurangen eller hemma pinnar måste väljas de som är mest lämpade för dig. Det är som mina kläder att välja beroende på deras storlek. Så med pinnar som matchas i storlek och form individuellt.
 I forna tider, hade mindre pinnar, liksom människorna själva var mindre. Idag pinnar avsedda att ha en stor markstorlek än tidigare.
 Så, hur man plocka upp pinnar? Längden på stavarna tenderar att vara en och en halv gånger mer än hyotata - längden på hypotenusan inbillade som går i preparatet i rät vinkel tumme och pekfinger. Samma värde används när du behöver bestämma var i behov av att handen trollstav. För denna hyotata avståndet mätt från den tunnare änden.
 Att lära sig att använda ätpinnar för att börja slappna handen. Indexet och långfinger kan vara något utsträckta.

 För att starta, ta en pinne och lägga den mellan tummen och pekfingret på hans högra hand. Stavarna hålls av en stor och ringfingrarna, så att mitten, tummen och pekfingret bildad med ringen.

 Den andra stången parallellt först sätta en pinne på ett avstånd av halva känslor. När långfingret rätar pinnar isär.
 Böja pekfingret pinnar reduceras och fånga hans reaktion bitar av mat. Inklusive använder pinnar kan delas bitar av mat i mindre, desto bättre att sätta dem i munnen.

 Du ska veta att i japanska köket komponenter inte någonsin skära stora bitar, så det finns ingen anledning knivar. Äta sushi med användning pinnar mycket bekvämare än användning av en gaffel. Med tanke på att majoriteten av japanska rätter innehållande ris. Att lära sig att använda ätpinnar, behöver du minst ett par gånger för att äta genom dem, och då är det konst du måste behärska.