Vi erbjuder ett recept för stuvade karp med grönsaker. Denna maträtt är läcker och användbar
Karp med grönsaker. Recept
Ingredienser
- Carp - 1-15 kg
- Grönsaker (lök, morötter, paprika, rovor, palsternacka, vitkål) - 500 g
- Vegetabilisk olja - 50 g
- Öl - 1/2 liter
- Citronsaft,
- Salt.
Framställning
Karp skal, skuren i portioner skivor, strö över citronsaft och salt.
Grönsaker rent, tvätta, slice, uppståndelse och yngel.
För att sätta ett lager av skivad grönsaker fisk, häll öl, koka upp, tillsätt salt och låt sjuda i 30-40 minuter.
I denna maträtt inte lägga kryddor att inte döda smaken och smak av fisk och grönsaker.