Recept sallad med räkor och ruccola
Ingredienser för sallad med räkor och ruccola:
Räkor - 100-200 gram;
Arugula - 50-100 gram;
Tomater - 1 styck;
Riven Parmesan;
Oliver;
Olivolja - för stekning.
Till fyllningen:
Vitlök - 1 klyfta;
Senap - halv matsked;
Olivolja - 2 matskedar;
Salt efter smak.
Sallad med räkor och ruccola:
Grundligt tvätta ruccola. Du kan lägga den hastigt i kallt vatten. Låt torka och översätta det till en skål med sallad. Skölj tomaterna, skurna i små bitar och lägg den i raketen. Värm pannan, häll lite olja i den, satte skalade räkor och stek i 5 minuter. Redo översätta sallad. Till sallad recept med räkor och ruccola blev fullvärdig göra påfyllnad.
För att göra detta, skalad vitlök, hacka, blanda den med senap och olivolja i en separat skål. Krydda med salt, vispa fälgen och slutade häll salladsdressing.
Kasta salladen och lägg den på skålen, vilket kommer att tjäna, strö över parmesanost (du kan fint galler eller skuren i tunna skivor). Att dekorera kan använda hackade oliver. Sallad är klar!
Alternativ för hur man lagar ruccola sallad med räkor och många, och ingen standardrecept, kombinerar bara sammansättningen av produkterna, och antalet kan vara olika.
Fräsch sallad - en källa till vitaminer, så äter och säkra immunitet.