idminno kommer att titta på semesterbordet
 Aubergine förrätt baserad på den berömda turkiska rätter "ymambayyldы." Denna exotiska maträtt till att du njuta av det!

 Aubergine 5 upp till 15 cm;

 4 lök;

 en liten vitlöksklyfta;

 3 tomater;

 1 paprika;

 100 ml olivolja;

 persilja;

 1 tsk socker;

 salt och peppar.

 Aubergine bort peel remsorna genom
 andra. Tail kan och lämna som du vill.

 Gör varje längdsnitt, och
 stek auberginen i hälften av oljan, inte mycket, bara för att "pryzharyt" - i
 snitt och de öppnade "rozsyadutsya" båtar.

 Stek tills transparenta hackad lök.

 Försiktigt den hackade peppar,
 sedan fint smulad vitlök (valfritt uteslutna) och tomater utan
 skal, skuren i kuber.

 När ändra färgen på tomater, salt,
 peppar, persilja Put socker och blanda.

 Way "skyttlar" fick kött,
 bära dem i ugnsform. Ta vacker form, sedan rakt in
 det ge tabellen ett mellanmål.

 Garnera varje bit aubergine ovanpå
 tomater och valfria - spansk peppar skida.

 Häll saft mellanmål i form av återstoden av
 malet kött. Om för lite juice, använd en sked sås, tomatpuré,
 utspädd glas vatten. Prysolyte varje båt.

 Grädda i ugnen på 220 grader tills
 kokar runt aubergine juice - bara 10 minuter.

 Servera kyld skål och garnera
 persilja.

 Denna maträtt kan tillagas på vintern
 Semester - aubergine helst förvaras i en frys. Stekt
 "Shuttles" att dra i rad i påsen och placera i frysen
 frost på skärbräda att inte förstöra form semifinal. Genom
 en timme eller två, ta bort kortet och frusna aubergine sömlöst vänta samtal
 på festbordet.