Liksom många andra kulinariska läckerheter, var en maträtt som kallas "Räkor Caesar" skapade först av en slump när vissa italienska Cardini starkt behov av att laga middag för dina gäster med ett begränsat antal av sina befintliga produkter.
 Eftersom nästan alla kockar och hemmafruar med stor glädje aktivt experimentera på recept Caesarsallad, samtidigt lägga till det alla möjliga olika tillsatser, som just beror kalori denna underbara maträtt.
 Idag lär vi oss hur man lagar "Caesar" med räkor. Många tror att den mest delikat smak har denna möjlighet.
 "Caesar" med räkor, recept
 Recept är mycket enkel och snabb som alla lysande. Sammansättningen av rätterna är oftast gröna salladsblad, små kex, ost, smakrika räkor och naturligtvis en speciell sås. Även idealisk för matlagning räkor.
 Ingredienser : En liten grupp av sallat, 50 g cheddarost, ca 600 g räkor (eller 300 g kokt utan skal), flera stycken av körsbärstomater.
 Till toast: ca 200 g utan att nödvändigtvis baguette skorpa, 2 små vitlöksklyftor och torkade provensalska örter.
 Marinad för räkor : Om 1 tsk vanligt citronsaft, ca 1 msk olivolja 2 msk flytande honung, peppar och salt.
 För tjock sås "Caesar" : Om 20 ml olivolja 1 liten vitlöksklyfta, färska ägg, senap, 1 tsk citronsaft, salt, 1 tsk Worcestershire sås sk.
 Teknik för beredning:
 1. Räkor koka något och sedan rent av snäckor. Sedan omedelbart förbereda marinaden för dessa räkor, blanda lite citronsaft, honung, olivolja, salt och peppar.
 2. Blanda alla ingredienser och häll marinaden räkor erhållits. Var noga med att följa dem i marinaden för ungefär ett par timmar.
 3. Det bör förbereda i förväg den huvudsakliga grunden för Caesar sås, blanda lite solrosolja med finhackad vitlöksklyfta liten.
 4. Nu kan du säkert fortsätta med beredningen av läckra toast. Baguette prydligt tärnad och sedan tömma dem i ugnen, förvärmd till 200 grader. Strö rikligt med provensalska örter.
 5. Koka kokt äggula och sedan bort till såsen. Sedan omedelbart blanda det med citronsaft och senap och olivolja och sedan tillagas i förväg med en blandning av vitlök och olja.
 6. lägg försiktigt Worcestershire sås, sedan krydda med salt efter smak.
 7. inlagd räkor bara lätt steka i en liten kastrull i 2 minuter på varje sida.
 8. Sallad skölj, sedan obsushit händer och Riv i små bitar. Sätt bladen i sallad snyggt och prydligt lagt kylda räkor och strö beredd sås.
 9. Golv dem omedelbart Sätt en liten lager av ost, galler eller skär i skivor. Nästa skikt har torkat, lägga till och sedan ringla såsen. Var noga med att garnera sallad pomidorkamy körsbär.