När som helst på året, särskilt på vintern, mycket användbara vitamin sallad grönsaker, däribland morötter. Vi erbjuder läckra recept sallad med morötter.

 Morot Sallad med ost och vitlök

 Ingredienser
? 1 kopp morötter, galler,
? 1 kopp riven ost
? 1-2 vitlöksklyftor,
? salt, gräddfil eller majonnäs efter smak.
 Framställning
 1. Riv morötterna.
 2. Riv osten.
 3. Slipa vitlöken.
 4. Blanda allt, tillsätt salt efter smak och gräddfil (eller majonnäs, då saltet måste ta minst).

 Morot Sallad med vitlök

 Ingredienser:
? 1/2 kg morötter,
? 2 vitlöksklyftor,
? 2/1 kopp majonnäs.
 Framställning
 1. galler råa morötter och vitlök.
 2. majonnäs och blanda.

 Sallad med morot och äpple pepparrot

 Ingredienser
? Ett äpple,
? 2 morötter,
? Socker, salt och citronsyra till smak,
? liten rot pepparrot, gräddfil.
 Framställning
 1. Pepparrot Skala och riv, tillsätt salt, socker och citronsyra smak (eller ta 1-2 msk. Matskedar pepparrot färdig).
 2. Rensa äpple från huden och fröställningar, galler.
 3. Tydliga morötter galler.
 4. All mix, gräddfil.