idminnyy frukost - en lätt, näringsrik, snygg, smakrik och mycket snabbt och enkelt att förbereda!

 Bild av Pauline Lazarus Vad behöver vi för en omelett? Inte så mycket:

 4 ägg;

 2-3 msk mjölk;

 durum ost (helst parmesan) - 50 gram;

 8 körsbärstomater (om någon vet av en plötslig, det är mycket små, mycket trevligt tomater);

 örter, salt och torkade provensalska örter - tillval.

 Och förfarandet för framställning är som följer.

 Ägg, hur man få ner mjölken, salt och provensalska örter. Ost galler och lägg 2/3 av den i mixen. Återigen, slå ner (utan flit, bara blanda väl). Lägg hackad persilja.

 Eldfast form av fett med smör (det måste vara ganska lite) och det häll ägg-mjölk-ostblandningen.

 Tomater som föreligger i form av en cirkel och lägger all denna prakt i uppvärmd ugn (180 grader) för 15 minuter.

 Avlägsna omelett är nästan klar, häll resterande ost och sedan skicka i ugnen. I korthet - 5 minuter (för att smälta osten).

 En maträtt bäst servera genast, annars kommer det att bosätta sig och kommer inte att vara så rik. Emellertid är smakegenskaper påverkas inte.