Det är svårt att argumentera med det faktum att de mest populära första kurser anses soppor såsom Borsch och Salt. Men även favoritmat kan ibland pryyistysya och i sådana stunder måste tänka vad som är möjligt att ersätta dem. Till exempel kan det vara ost soppa, som många människor som på grund av dess utmärkta smak. Dessutom är det rika, och det är lätt att förbereda. Passar bäst för dess framställning smältost. De har en lägre kostnad jämfört med hårdost och soppa från det nästan inte förlorar smak. Dessutom butikerna hittar du speciella ost soppa med en mängd olika smaker - bacon, lök, paprika, etc.

 Recept ost puré soppa med svamp

 Obligatoriska ingredienser:

 vatten - 1 liter

 Potatis - 3 st

 morötter

 lök

 pack smältost

 greener.

 Framställning

 Fyll vatten i en kastrull, som satte i brand. Vänta tills sjud, kastar sedan en potatislåda, som tidigare var skuren i små tärningar. Efter tillagning potatisen i en kastrull satte riven ost.
 Shinkuem morötter och lök, som sedan steka tills gyllenbrun förvärvar dem, lägg i pannan. Allt detta koka i tjugo minuter. Ta sedan bort kastrullen från ost soppa från värmen och blanda det väl krossas. Nu måste du sätta pannan tillbaka på värmen och rör, koka upp. Nu kan vi anta att ost soppan är färdig.
 Före användning soppa dekorerad med greener. Du kan lägga till krutonger.

 Recept ost soppa med kyckling och svamp

 Den vanligaste recept ost soppa med tillsatt kyckling och svamp. Är vi nu överväga.

 Obligatoriska ingredienser:

 kyckling - 400 g

 vatten - 2 liter

 färska champinjoner - 400 g

 smältost - två eller tre förpackningar

 morötter

 lök

 Potatis - 4-5 st

 Salt - efter smak

 dill

 paprika.

 Framställning

 Cook kyckling. Parallell långpanna fint nakroshennыe lök och morötter. Skär sedan svamp, som sedan stekt till en koka dem med hög fuktighet. I buljong sätta skalade och skivade potatisar. Kyckling ta ut pannan och koka saltvatten. Kyckling cut.
 När potatisen kommer att vara redo, satte stekt lök, morötter, champinjoner, kycklingbitar, riven ost och peppar. Allt detta kokar femton minuter för upplösning av osten. För att minska väntetiden, är det vettigt att soppa ibland omrörning. Vid slutet av tillagningsprocessen dekorerade dill.
 I en skål, kan du också kasta kex. De kan köpas i butik eller laga själv: bröd skärs och torkas i ugn eller i en kastrull. Vi får inte glömma dem medan ständigt vända sig till inte bränns.

 Recept ost soppa med korv

 Nödvändiga ingredienser

 smältost - 100-150 g

 rökt korv - 100 g

 lök - 1 st

 Potatis - 1 st

 solrosolja, 2 msk. l.

 persilja.

 Framställning

 Lök renas från huden, sedan tvätta den och skär i tunna halvringar.
 Sen rent med rökt korv skal och skär den i skivor först, och sedan - kuber.
 Potatis städas, tvättas och skärs i kuber liten storlek.
 Då förbereds pan, som hälls ganska lite olja, som stekt korv och lök. I händelse av att korven ganska fett, vegetabilisk olja för stekning kan inte använda.
 I en kastrull sätta en liten mängd av korv, lök och potatis. Sedan Formen fylld med vatten (ungefär en halv liter), salt, persilja. Nu kan du sätta potten på elden.
 Efter kokande vatten i en kastrull nedsänkt smältost. Allt detta kokar tio eller femton minuter, tills osten är upplöst. Efter beredskap potatis kan avfyra. Ost soppan är färdig. Kan ta med till bordet. Bon appetit!