Vi erbjuder ett recept för raggmunk. Förbered pannkakor och behandla dina nära och kära.

 Raggmunk. Recept

 Ingredienser:
? Potatis (stora) - 6 st.
? Ägg - 2 st.
? mjöl - 2 msk. skedar,
? lök (stor) - ett huvud,
? gräddfil - 1 msk. sked,
? vegetabilisk olja - 50 g
? vitlöks - 4 klyftor,
? läsk mat - nypa,
? salt - efter smak.
 Framställning
 1. Skala potatisen, tvätta och riv eller färs.
 2. Lök skal och även galler.
 3. I den resulterande massan tillsätt vispade ägg, gräddfil, soda, salt och mjöl. Knåda noggrant.
 4. Grädda i het stekpanna med lock.
 5. Servera varma med gräddfil eller gräddsås, med rostade bacon eller skinka segment rostat.