Poacha - Turkiet färsbiffar med ost

 Produkter:
 - 3 koppar mjöl dvohsothramovu
 - Bakpulver -. 1 tsk L.
 - Ägg (äggula + 1) - 1 st.
 - Margarin för bakning eller olja - 100g
 - 80 g sur mjölk (yoghurt)
 - Vegetabilisk olja - 50g
 - Mild riven ost - 1 kopp
 - Örter (dill, persilja, koriander)
 - Sesamfrön för dekoration

 Förberedelser:
 Den förut siktat mjöl och bakpulver i en skål häll, gör ett hål i mitten och bryta ägg där, lägg den uppmjukade margarin, yoghurt eller kefir och vegetabilisk olja.
 Blanda och försiktigt knåda degen så att den förblir mjuk, men inte fastna på händerna.
 Avsätt en kopp deg till vila i 30 minuter, täcker med en fuktig handduk.
 Riven ost blandad med örter som ska hackas (grön välja efter din smak, men går bäst med dill).
 Med bakverk roll kakor sätts i mitten av fyllningen och stäng deras krets.
 Pies fett äggula, strö över sesamfrön (om inga sesamfrön, vallmofrön kan ersättas) och sätta i ugnen vid 180 0 C i ca 20 minuter.
 Färdiga kakor kan ätas med te, och första kurserna. Bon appetit!  




Яндекс.Метрика