Kyckling köttbullar är läcker och tillfredsställande. Det finns några hemligheter matlagning: en fjärdedel av fyllningen ska vara inaktuella bröd, se till att lägga vatten för mjukhet bättre förbereda kyckling filé hamburgare. I grund och botten, alla recept är mycket lika, men var inte rädd för att visa fantasi och experiment på hans skålen, och plötsligt får du en fantastisk kulinarisk mästerverk?

 Lista över recept:

 Recept №1. Kyckling kotletter med svamp

 Recept №2. Kyckling Köttbullar

 Recept №3. Kyckling kotletter med pumpa

 Recept №1. Kyckling kotletter med svamp

 Det är väl känt att kyckling går bra med svamp, med nästan alla, och svamp, och med smör, och svamp och många andra.

 Obligatoriska ingredienser:

 filé - 500g

 Svamp - 250

 lök - 1 st

 rulle - 150g

 ägg - 1 st

 mjölk - 50 gram

 Vegetabilisk olja

 salt och peppar.

 Metod:

 filé skölj och torka med hushållspapper;

 mala köttet genom en köttkvarn eller hacka i en mixer;

 lök skuren i kuber och stek i olja tills de är gyllenbruna;

 champinjoner skurna i små bitar och lägg i löken och stek;

 rulle grind och häll den varma mjölken till nabuhla;

 i en stor skål (det var bekvämt vymishuvaty fyllning) kombinera alla ingredienser: kyckling, svamp och lök, dränkts rulle (extra händer krama mjölk), ägg, salt, peppar och andra kryddor efter smak - och blanda väl tills slät;

 Häll oljan i en stekpanna och värme;

 formulär bollar av köttfärs (händer kan vara lätt fukta med vatten till köttet nalypalo till palmer) och stek på båda sidor över låg värme;

 gör upp allt i en kastrull, sjud kycklingen kotletter i ugnen i 15 minuter.

 Kycklingkött är mycket anbud, så kotletter beredd mycket snabbt, och din familj kommer inte att behöva vänta länge för att njuta av denna underbara maträtt.

 Recept №2. Kyckling Köttbullar

 Barn är bara galen om dessa "små kyckling bollar." Meatball Kyckling kan serveras som en separat skål och koka dem soppa - bara går "Yum."

 Obligatoriska ingredienser:

 filé - 300g

 majonnäs - 1 msk. l.

 ägg - 1 st

 lök - 2 st

 morötter - 1 st

 grädde - 100g

 Vegetabilisk olja

 salt efter smak.

 Metod:

 filé färs;

 1 lök gnuggade på ett fint rivjärn;

 ansluta alla produkter: kött, lök, ägg, majonnäs, salt och blanda;

 bilda små köttbullar och stek lätt på,

 lök skuren i tärningar och morötter TREMO på ett grovt rivjärn och stek i en separat kastrull, tillsätt grädden i slutet;

 ta en kastrull och tillsätt upp lagren, omväxlande med stekta köttbullar;

 täck med lock och låt sjuda i 15-20 minuter;

 färdig maträtt dekorera med grönska.

 Som nämnts, kan du laga mat med köttbullar soppa, men då bör de inte vara rostade och bör omedelbart lägga den kokande buljongen. Mycket bekväm att frysa dem, sedan när som helst kan du laga något i en hast.

 Recept №3. Kyckling kotletter med pumpa

 Vid första anblicken verkar det udda pumpa hamburgare och i allmänhet inte är kompatibla med varandra, men faktiskt pumpa ger saftighet. Prova det och se själv.

 Obligatoriska ingredienser:

 kyckling - 600 g

 pumpa - 200 g

 lök - 1 st

 ost - 150g

 ströbröd

 Solrosolja

 salt och kryddor - efter smak.

 Metod:

 kyckling chop;

 pumpa och lök galler på fina rivjärn;

 rivjärn att riva på grov;

 Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och kryddor;

 bilda biffar, släpp dem på båda sidor i ströbröd och stek i förvärmd stekpanna på låg värme tills de är mjuka.

 Mat är helt enkelt fantastisk, och det kan finnas varmt och kallt. Det viktigaste, kom ihåg att du inte är beredd, gör det med kärlek och glimten i hans ögon - och alla kommer säkert att lyckas. Med dessa recept, kan du alltid överraska dina nära och kära nästa mäster. Bon appetit!