Sås för PizzaVanligtvis serveras med pizzasås, som spelar en viktig roll i smaken. De mest kända och populära såser är: vit, svamp och tomat. Om din pizza, till exempel, för salt, sedan använda gräddfil eller vitlökssås, men i varje fall ingen tomat. Eftersom detta är en tomat pizza bas redan.
Idag, recept på såser för pizza set. Strukturen består av tomatsås färska tomater, vitlök och torkade kryddor. Pizza med korv, fisk och även serveras med grönsaker - majonnäs eller gräddfil sås och ris och svamp - soja. I såsen kan sätta allt som återstod efter fyllnings pizza.
Recept på tomatsås för pizza
För att förbereda tomatsås du behöver ett kilo färska tomater, ett litet huvud av vitlök skarp, fyra stora lökar, en halv kopp vegetabilisk eller olivolja, salt och peppar (röd) för att smaka lite av koriander och krydda "Hop-suneli." Förberedelse börja med att skära tomater i kvartal, då dessa bitar måste lägga i en emaljerad kastrull eller skål och låt stå en dag. Mer vätska som sticker ut från tomat, ska tömmas och sätta köttet kokas i en liten eld. Detta är nödvändigt för så att du enkelt kan skala tomat och gnugga dem på ett rivjärn, som gör mosade tomater. Då igen, lägg i ugnen och koka tills blandningen tjocknar, kom ihåg att noggrant ingripa. Strö över kryddor, salt, sedan laga en stek löken och lägg i såsen. Då rör om och koka i en annan, ungefär tio minuter på låg värme.

Vit recept sås för pizza

För denna sås behöver du följande ingredienser för receptet: en liter buljong, femtio gram mjöl och lika mycket smör. Du behöver spasserovat buljong med mjöl och smör. Allt du behöver är att späda buljong, men det måste alltid ingripa, för att undvika klumpar. Koka såsen i minst fyrtio minuter på låg värme, under konstant omrörning, för att undvika att bränna såsen var. Om matlagning sås recept börjar växa fram skum och fett, måste de ständigt ren. Beredd Sauce behöver lite tid för att filtrera.  




Яндекс.Метрика