Många av oss älskar stark espresso eller cappuccino smaksatt. Många människor dricker dessa drycker flera gånger om dagen. Men inte alla vet att för ett korrekt utarbetande av dessa vätskor kräver riktigt kaffe. Idag ska vi prata om hur man väljer rätt kaffebryggare.
 Faktum kaffemarknaden är så stor att gå vilse mycket lätt. Jag kommer att vara din guide och försöka föreslå hur man inte ska fastna i att välja kaffe. Först måste du bestämma vad du vill brygga kaffe, och hur mycket.
 Liksom espresso - välj bland kaffe typ Pump-Espresso eller i extrema fall Steam-Espresso. Om du vill vardag kaffe dropp kaffebryggare välja mellan. Om du vill spara pengar köper fransk-press eller Cezve (Åbo).
 Nu mer:
 Drip kaffe är de vanligaste i världen och förtjänat sin popularitet lätthet kaffe, dess kvantitet och billighet. Vattnet passerar genom en speciell krets, uppvärmd till en temperatur på 87-94 grader, och en nedgång i flöden av mark kaffefilter. Som ett resultat, får du en skäppa kapacitet på upp till 1 liter med utmärkt kaffe.
 Espresso kaffe uppdelad i flera typer:
 1. Kapsel - Att snabbt förbereda espresso använder kapslar, väger 7 gram. Medan det inte är den optimala vikten för en kopp espresso (måste vara 8-10), men utsignalen är sann espresso. Detta är bra för caféer. Du kan tydligt övervaka sina anställda: 1 kapsel - 1 kaffe.
 2. Pump-Espresso avsedd för hemmabruk som last bör inte vara mer än 4-5 koppar. Sådant Kaffe påtryckningsgrupp är inte stor (upp till 5 bar) och så processen med brygg espresso längre tid än vanligt. Temperaturen på vattnet kan nå 100 grader (rekommenderas 87-95). Principen om kaffe: All befintlig vatten förs till en koka i en separat tank tills det blir ånga. När ångtrycket når 5 bar öppnar ventil genom vilken vattnet strömmar in i burken kaffe.
 3. Kaffe typ Ånga-Espresso avsedd för bryggning kaffe i kontor, barer, restauranger - överallt där det finns en stor tillströmning av människor som vill ta en kopp kaffe. Dessa kaffe tål stora belastningar - 50-200 ton koppar om dagen. Ofta sådant tryck är 15 bar Kaffe och utgång 9 bar - alltid uppmärksamma det. Principen för bryggning: Särskilda elektromagnetisk pump alstrar det nödvändiga trycket i kärlet, där går det kalla vattnet som snabbt värms upp och passerar genom kaffet. Det resulte drycken har den bästa smaken än kaffe beredd i kaffemaskinen Steam-Espresso.
 Som jag nämnde, kaffe också kan framställas med användning french-press eller turkar. Men glöm inte att samma typ av kaffe bryggs med olika smaker i olika typer av kaffe.
 Jag tror att med min hjälp du har beslutat om valet du behöver, typ av kaffe. Nu går igenom producerar kaffemaskiner:
 Först av allt måste du förstå att det är bättre att välja en kaffe i de tillverkare som är engagerade i endast tillverka flest kaffebryggare och inget mer. Tror du att de producenter rakhyvlar eller TV-apparater kommer att göra den perfekta kaffet? Jag tror inte det. Detta bör ta ett högspecialiserat företag. Apparater av varumärkena testade mer än en generation och har vissa konfidensintervall. Tänk ledarna i kaffebranschen:
 Saeco - Är ett italienskt märke som kommit in på marknaden 1976. Det är en enorm mängd halv range, kapsel, och automatiska dropp kaffebryggare. Förresten, uppfinningen helautomatisk kaffe tillhör samma märke - 1985 Sayeko patenterade sin uppfinning och vunnit stor popularitet. Hittills är de ledande inom design och tillverkning av högsta kvalitet kaffe.
 Spidem - Det är också ett italienskt företag som startade sin kurs i kaffebranschen sedan 1984. Det är en del av Saeco International Group. Bolaget har en utmärkt linje Spaydem serie automatiska kaffemaskiner. Företagets produkter kännetecknas av enkelhet och enastående kvalitet. Företaget betalar mest uppmärksamhet till utveckling och förbättring av kaffemaskiner. Det är en beprövad teknik och som en tillverkare av hushållsmaskiner och professionella kaffemaskiner.
 Gaggia - Grundare Haji Achyl. Företaget är uppkallad efter honom. Han började 1902 att utveckla de första kaffebryggare. Endast 1938 fick han patent på produktionen - i år är året för grundandet av espresso. Företaget grundades 1977 och sysselsätter mer än 200 tusen artiklar av kaffeutrustning. Kaffe Haji lämplig för både hem och professionell användning.
 Detta märke du kan lita på när du väljer ett kaffehus. Så du kan inte gå fel genom att välja en professionell espressomaskin för kafé, bar eller restaurang prestigefyllda.
 Jag menar inte att det inte finns någon mer värdig producenter än denna trio. Det är det inte. Jag gav ett exempel på de mest populära märkena du kan lita på när du väljer kaffe. Jag hoppas att jag hjälpte svara på frågan: hur man väljer och hur man väljer kaffeespressomaskin hemma, på kontoret eller café.
 Lycka till ett val av kaffebryggare. Jag hoppas att du inte ställa frågan - hur man väljer kaffe.